[Тибет]

И я спрашивал не про юридическую сторону, а больше про технику. 100 тонн в день это 5-8 машин с посылками по 200-300 грамм.

Кадры решают.
Начните с расчета КПД штата сотрудников. Сдюжат ли подобные объемы...