|
Во-первых, пальмовое масло многократно дешевле обычного молочного сырья, и любых других растительных масел.
Во-вторых, пальмовое масло снижает себестоимость готового продукта.
В-третьих, несколько фракций пальмового масла обладают твердой консистенцией, и температура ее плавления этих фракций составляет 42 градуса.Такой жир имеет свойства накапливаться, и весь свой вред покажет со временем.
В-четвертых, используется пальмовое масло и в обычных сливочных маслах, которые могут являться спрэдами, что опять-таки не заявлено.
В-пятых, у маленького ребенка пальмовое масло вызывает более частое срыгивание, боли в животе из-за колик и повышения вероятности запоров.
В-шестых, красное пальмовое масло - 100% жидкое растительное масло без консервантов и холестерина. Это самый богатый в мире источник провитамина А (каротиноидов), витамина Е (токоферолов и токотриенолов), но также как и пальм-олеин, в РФ практически не имортируется в связи с более дорогой ценой в отличии от других фракций пальмового масла.
|