Импорт сыров

[S_elena]

Так о том и речь. Как я должен понять, что специалист разбирается в той области в которой работает.

Такое впечатление, что Вы впервые вообще аутсорсингом занялись. Для начала изучают рынок представителей, собирают данные - сколько компания на рынке, есть ли плохие отзывы, работают ли в белую, изучают профильные форумы, сайты. Потом встречи, изучение предложений, условий контракта, бла-бла-бла. Потом первая пробная поставка. И пошло-поехало. Это ж ЭЛЕМЕНТАРНО.