Почему товары купленные в Германии для вывоза из страны продают без немецкого НДС?

[Hessen]

Например, собираюсь в Германии купить коммерческую партию товара по 1евро за еденицу для дальнейшей перепродажи в России. Продавец узнаёт, что товар пойдёт за границу ЕU, начинает делать мне на этот товар скидку 19% и продаёт мне его без НДС за 81евроцент за еденицу товара.
В чём выгода для Германии, что она продаёт товар за границу без НДС и есть ли в этом случае подвох для перекупа?