электронное декларирование - что за зверь?

[Touareg]

на какую тему это погуглить? я не очень понимаю, как он может подавать за своей печатью, если контракт на меня.

Это как раз то, что и прописано законом. Декларант - Вы. Контракт - Ваш. Заключаете договор с таможенным представителем, который делает Вам декларацию и подает ее. В ДТ указаны и Вы как декларант и представитель (устар. брокер).
А ситуация, когда брокер делает Вам ДТ и подает ее, но в ДТ сам никак не фигурирует - называется "серое брокерство". Что, по-сути своей, незаконно и наказуемо.