Подарки на Новый год

[XELA76]

Ну здрассьте)).
Холодец первоклассник сварит
Я приноровилась варить в большом таджине.Мясо положил( мне нравится ассорти-кролик/курица, говядина, свинина), водой залил, крышкой закрыл.Все.Следить не надо.крышку понимать не надо.Можно в это время куда-нибудь сходить)). Через 6 часов можно "рушить"))
Таджин- классная вещь.

Штрафовать таких хозяек! Даже если электрический нагрев!

[XELA76]

Знакомая мадам своей дочке подарила хорька. Девочку. Потом девочке нашли мальчика. И кормили их живыми мышами.
Отлучились на выходные на дачу, а мальчик-хорек вскрыл клетку.А потом вскрыл клетку с мышами.
Когда мадам с дочкой вернулись домой с дачи, в квартире можно было снимать фильм ужасов. Пол, стены, мебель, всё было в кровище. Хорьки знатно поохотились.

Было бы забавно, если бы они мышей отпустили

[баллон]

Агар-агар можно...

Блин. Да зачем?
Берешь свиные ноги. Берешь говядину с большим количеством соединительной ткани. Голяшку, например.
Варишь (с добавлением лаврушки и перца горошком, разумеется). Разваренные жилы и хрящики дают тот самый желатиновый эффект, специально добавлять ничего не надо.
Я, перед тем как заливать разобранное мясо бульоном, выдавливаю еще чеснока через чеснокодавилку. Всё.

[Ditrix]

Нет - для себя же

обычно для себя и бывает лень... а вот для кого-то

[Ditrix]

Блин. Да зачем?
Берешь свиные ноги. Берешь говядину с большим количеством соединительной ткани. Голяшку, например.
Варишь (с добавлением лаврушки и перца горошком, разумеется). Разваренные жилы и хрящики дают тот самый желатиновый эффект, специально добавлять ничего не надо.
Я, перед тем как заливать разобранное мясо бульоном, выдавливаю еще чеснока через чеснокодавилку. Всё.

кросаучег! классический бабушкин рецепт! правда словосочетание свиные ноги улыбает

[megalight]

Блин. Да зачем?
Берешь свиные ноги. Берешь говядину с большим количеством соединительной ткани. Голяшку, например.
Варишь (с добавлением лаврушки и перца горошком, разумеется). Разваренные жилы и хрящики дают тот самый желатиновый эффект, специально добавлять ничего не надо.
Я, перед тем как заливать разобранное мясо бульоном, выдавливаю еще чеснока через чеснокодавилку. Всё.

Я свинину не ем...

[баллон]

Я свинину не ем...

Ну вместо свиных ног возьми говяжий хвост. Отмой только как следует.

[Ditrix]

Ну вместо свиных ног возьми говяжий хвост. Отмой только как следует.

стало быть свиные ноги можно не мыть

[баллон]

стало быть свиные ноги можно не мыть

Свиные ноги можно просто ополоснуть.
А хвост надо или достаточно долго промывать под проточной водой, или вымачивать, меняя воду.
Объяснять, зачем это нужно, или сам догадаешься?

[megalight]

Ну вместо свиных ног возьми говяжий хвост. Отмой только как следует.