Дом. Сад. Огород.

[Злюка]

Спинным мозгом чую, что в фужере вино полуслаТкое нОлито. Из-за него фсё...

А вот и не угадал сухое

[амели]

Ту Амели
Привезли наконец та к нам это тесто фило)))
Нуууу в общем по этому рецепту мне не зашло.
Сильно слаТко, сильно апельсиново, да и вообще очень неочень
https://domos.ru/blog/samyiy-znameni...-portokalopita

Выглядит аппетитно)) но я твоему вкусу доверяю,значит не буду печь,
буду по Ирининому рецепту)

Может надо посмотреть перцы других сортов? А томаты два раза обработать. В любом случае это опыт.
Про томаты на клубе - георгины высокие, не подойдут. На клубе с томатами меня удивило что помидорки выполняли роль красных цветов на фоне декоративно лиственных растений, какой-то совсем невысокий сорт. Прикольно было, реально у богатых свои причуды. Кстати бывают места где томаты просто не растут-где рядом водоёмы и низины. Просто чернеют.
Рецепт штоллена, вот например.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/780...nskiy-shtollen
В нем для меня мало пряностей, я кладу больше (имбирь, кардамон, мускатный орех, корицу, ваниль, бадьян) и мне каждый раз интересно какая будет выпячиваться .
Уже всем напекла, отдала, надо чтобы полежал до Рождества, так большинство уже с'ели, буду ещё печь

[баллон]

но я твоему вкусу доверяю

А можно узнать - почему?
Красивая картинка - это же не всегда означает "вкусно".

[амели]

Может надо посмотреть перцы других сортов? А томаты два раза обработать. В любом случае это опыт.
Про томаты на клубе - георгины высокие, не подойдут. На клубе с томатами меня удивило что помидорки выполняли роль красных цветов на фоне декоративно лиственных растений, какой-то совсем невысокий сорт. Прикольно было, реально у богатых свои причуды. Кстати бывают места где томаты просто не растут-где рядом водоёмы и низины. Просто чернеют.
Рецепт штоллена, вот например.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/780...nskiy-shtollen
В нем для меня мало пряностей, я кладу больше (имбирь, кардамон, мускатный орех, корицу, ваниль, бадьян) и мне каждый раз интересно какая будет выпячиваться .
Уже всем напекла, отдала, надо чтобы полежал до Рождества, так большинство уже с'ели, буду ещё печь

Ту Амели
Привезли наконец та к нам это тесто фило)))
Нуууу в общем по этому рецепту мне не зашло.
Сильно слаТко, сильно апельсиново, да и вообще очень неочень
https://domos.ru/blog/samyiy-znameni...-portokalopita

А можно узнать - почему?
Красивая картинка - это же не всегда означает "вкусно".

Она же написала, что слишком сладкое, а я через чур сладкое не люблю, апельсиновость
меня не смущает.
Значит с этим тестом надо попробовать что-то сырное.

[баллон]

Она же написала, что слишком сладкое, а я через чур сладкое не люблю, апельсиновость
меня не смущает.
Значит с этим тестом надо попробовать что-то сырное.

Скажу по секрету, сделать менее сладко не сложно
Надо всего лишь добавить меньше сахара

Но вопрос был не про этот конкретный рецепт, а откуда взялось доверие ко вкусу

[амели]

Скажу по секрету, сделать менее сладко не сложно
Надо всего лишь добавить меньше сахара

Но вопрос был не про этот конкретный рецепт, а откуда взялось доверие ко вкусу

Не факт,что можно изменить количество сахара,он может играть роль карамелизации),но это
я уже из чувства противоречия говорю) на самом деле я не спец )
У меня есть проверенные рецепты выпечки,где я экспериментирую, а новые рецепты делаю строго по
схеме.

Про доверие к вкусу.
То, как она рассказывает, вызывает у меня доверие)
Вот ее булочка с грушей показалась мне вкусной.

[Злюка]

Значит с этим тестом надо попробовать что-то сырное.

Вот да!

[баллон]

То, как она рассказывает, вызывает у меня доверие)
Вот ее булочка с грушей показалась мне вкусной.

Помню, когда мне было лет 10, отец мне взахлёб рассказывал об одном фильме... Пылко, ярко и красочно... я слушал открыв рот и затаив дыхание... через какое-то время удалось посмотреть этот фильм... шёл я на него с радостным предвкушением...
Тем сильнее было разочарование
Фильм назывался "Серенада солнечной долины".


Это камень не в Злюкин огород, разумеется

[амели]

Помню, когда мне было лет 10, отец мне взахлёб рассказывал об одном фильме... Пылко, ярко и красочно... я слушал открыв рот и затаив дыхание... через какое-то время удалось посмотреть этот фильм... шёл я на него с радостным предвкушением...
Тем сильнее было разочарование
Фильм назывался "Серенада солнечной долины".


Это камень не в Злюкин огород, разумеется

Вы всегда как-то особенно рассказываете про отца,хотя мне кажется Вы были мамин любимый сын.
Простите, я наверное слишком вторглась в личное
Простите еще раз.

[баллон]

мне кажется Вы были мамин любимый сын.

Да.
Я маменькин сынок
А как Вы догадались?