Всякие вкуснятины

[Мия]

Скажите, please, кто пробовал - мясо для шашлыка, замоченное в: томатном соке; пиве; майонезе; кефире - что менее гадостно?
(нет никакой возможности отбицца от экспериментаторов... хочецца выйти из испытаний/экспериментов с меньшими потерями - шоб члены семьи хотя бы выжили)...

Всё вместе или по отдельности?))

Я в майонезе и кефире пробовала. Нормальный получался.

[Anda]

Всё вместе или по отдельности?))

Я в майонезе и кефире пробовала. Нормальный получался.

По отдельности... или-или-или...
Т.е. выжить - реально?
А по сравнению с обычной "замочкой" - хуже/лучше/безразлично?

[Мия]

По отдельности... или-или-или...
Т.е. выжить - реально?
А по сравнению с обычной "замочкой" - хуже/лучше/безразлично?

А обычная - это какая?

[megalight]

В пиве-не плохо.Но всё-таки традиционно (вино/уксус) лучше всего-по моему.

[Мия]

В пиве-не плохо.Но всё-таки традиционно (вино/уксус) лучше всего-по моему.

Вино - да, а уксус никогда не добавляю.

[Anda]

А обычная - это какая?

Соль, приправы, лук...иногда-уксус..

В пиве-не плохо.Но всё-таки традиционно (вино/уксус) лучше всего-по моему.

Вино - да, а уксус никогда не добавляю.

Я сама не занималась шашлыком ни разу, но муж в зависимости от мяса (когда по каким-либо причинам не то, что ему надо попадается) и в уксусе, бывает, замачивает....

А тут друзья насели - изыски им, понимаешь, подавай... и новизну осЧусЧений...

[Anda]

В пиве-не плохо.

Мясо остаётся похожим на мясо? (по вкусу и запаху)

[megalight]

Мясо остаётся похожим на мясо? (по вкусу и запаху)

Да...Только пиво не исключает приправы и лук - естественно.

Вообще-лучше всего,на мой взгляд,дешёвое белое сухое вино.

[Мия]

Соль, приправы, лук...иногда-уксус..

Я сама не занималась шашлыком ни разу, но муж в зависимости от мяса (когда по каким-либо причинам не то, что ему надо попадается) и в уксусе, бывает, замачивает....

А тут друзья насели - изыски им, понимаешь, подавай... и новизну осЧусЧений...

Майонез или кефир всегда добавляем.
Специи и лук обязательно. Если есть вино бесхозное или мартини, то и оно идёт в ход. Уксус совершенно ни к чему.
Говорят, процесс маринования очень сокращает киви.
Помидоры или томатный сок ни разу не добавляли, но рецепты такие видела, хвалят.

[Anda]

Майонез или кефир всегда добавляем.
Специи и лук обязательно. Если есть вино бесхозное или мартини, то и оно идёт в ход. Уксус совершенно ни к чему.
Говорят, процесс маринования очень сокращает киви.
Помидоры или томатный сок ни разу не добавляли, но рецепты такие видела, хвалят.

Киви???