как продекларировать лишний товар?

[Anda]

А второй вопрос. Бесплатную передачу образцов иначе как "дарение" можно охарактеризовать?

Поставка по безвозДмезДному договору (п.2 ст.423 ГК)...

[Я - то что надо]

Поставка по безвозДмезДному договору (п.2 ст.423 ГК)...

Угу.
Говоря языком персонажа "безДвозДмезДно - то есть даром" (с.)
Иными словами, по сути дела "бесплатная поставка образцов", или "поставка образцов по безвозмездному договору" и есть "одаривание", то есть предоставление "даром".

Ст.423.2. Договор, по которому одна сторона обязуется предоставить что-либо другой стороне без получения от нее платы или иного встречного предоставления, признается безвозмездным

Ст.525.
1. По договору дарения одна сторона (даритель) безвозмездно передает или обязуется передать другой стороне (одаряемому) вещь в собственность либо имущественное право (требование) к себе или к третьему лицу либо освобождает или обязуется освободить ее от имущественной обязанности перед собой или перед третьим лицом.

Договор дарения являет собой частный случай безвозмездного договора. А "вещь" являет собой частный случай "чего-либо".

[Anda]

Угу.
Говоря языком персонажа "безДвозДмезДно - то есть даром" (с.)
Иными словами, по сути дела "бесплатная поставка образцов", или "поставка образцов по безвозмездному договору" и есть "одаривание", то есть предоставление "даром".
Договор дарения являет собой частный случай безвозмездного договора. А "вещь" являет собой частный случай "чего-либо".

Дарение - это, конечно, всегда безвозмездная сделка, но безвозмездная сделка - не всегда и не только дарение...Например - безвозмездное пользование (ст.689 ГК), беспроцентный займ...
В НК передача права собственности на некоторые "вещи" на безвозмездной основе, например, признается их реализацией и операции по безвозмездной передаче подлежат обложению налогом на добавленную стоимость:
"Статья 146. Объект налогообложения
1. Объектом налогообложения признаются следующие операции:
……………………
В целях настоящей главы передача права собственности на товары, результатов выполненных работ, оказание услуг на безвозмездной основе признается реализацией товаров (работ, услуг);"..

Вообще-то какая-то всё-таки нестыковка между ГК и НК... Вроде как ГК дарение запрещено между коммерческими организациями,но в НК есть правила по налогообложению таких сделок (если смотреть на "безвозмездное" как на "подарок")....

Безвозмездные договора между юрлицами никто не запрещал. Напрямую ГК РФ устанавливает, что запрещено дарение. А если юридическое лицо оказывает безвозмездно услуги или передает право собственности другому юрлицу пожалуйста (толькоо не забыли бы, что безвозмезная передача и безвозмездное оказание услуг признаются в целях налогообложения реализацией, и "оказывающий/передающий/..." должен НДС уплатить, а "получивший" - налог на прибыль)..