![]() |
|
|
|
Ответ |
Тема : Опять про код | Опции темы | Опции просмотра |
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 59,168
Благодарности:
отдано: 5,038
получено: 13,870/11,486
|
26.12.2012, 10:45
#31
Цитата
( пенсионер » )
Во-от... И я говорю - не могёт такого быть, чтоб у свиньи эта лапа была сьедобная, у коровы - съедобная, а у оленя - нет... |
|
__________________
All cash |
||
![]() |
Ответить с цитированием |
Гуру
Регистрация: 20.06.2012
Сообщений: 10,219
Благодарности:
отдано: 99
получено: 1,311/1,120
|
26.12.2012, 10:57
#32
Цитата
( Чучмек » )
Смотри схему (ГОСТовскую) разделки туши КРС. Олень сюда тоже подпадает. Голяшка - 10 и 11. Там мясо есть, но это ДО колена. |
|
![]() |
Ответить с цитированием |
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 59,168
Благодарности:
отдано: 5,038
получено: 13,870/11,486
|
26.12.2012, 11:09
#33
Цитата
( TomCat (F-14) » )
Эти отруба - по середине берцовых (локтевых) костей. Т.е. ниже сустава. А у стартера задумка - по коленке отрубить. Да и сами по себе эти отруба - съедобные. Т.е. "пригодные для употребления в пищу". |
|
__________________
All cash |
||
![]() |
Ответить с цитированием |
Гуру
Регистрация: 20.06.2012
Сообщений: 10,219
Благодарности:
отдано: 99
получено: 1,311/1,120
|
26.12.2012, 11:12
#34
Цитата
( Чучмек » )
Не вертись, как олень на сковородке. Сказано в госте - голяшка - я тебе показал голяшку. И на оленя я охотников возил на Севере, сам не разделывал, но туши возил - тыщу раз. И откуда снимают камус - знаю отлично. |
|
![]() |
Ответить с цитированием |
Гуру
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 23,768
Благодарности:
отдано: 2,408
получено: 6,013/5,009
|
26.12.2012, 11:18
#35
Цитата
( Чучмек » )
Вот отсюда попробуй http://gendocs.ru/v28281/?cc=1&view=djvu Вот тебе заодно читалка djvu |
|
Последний раз редактировалось stasiboro; 28.08.2013 в 15:30..
|
||
![]() |
Ответить с цитированием |
Поблагодарили: |
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 59,168
Благодарности:
отдано: 5,038
получено: 13,870/11,486
|
26.12.2012, 11:29
#36
Цитата
( stasiboro » )
Спасибо тебе, добрый человек! Цитата
( TomCat (F-14) » )
Погодь. Счас книжку почитаю - всё узнаю. |
||
__________________
All cash |
|||
![]() |
Ответить с цитированием |
Заблокирован
Регистрация: 14.12.2007
Адрес: 1/6 часть суши
Сообщений: 31,191
Благодарности:
отдано: 604
получено: 3,015/2,697
|
26.12.2012, 11:30
#37
|
![]() |
Ответить с цитированием |
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 59,168
Благодарности:
отдано: 5,038
получено: 13,870/11,486
|
26.12.2012, 11:50
#38
Цитата
( Чучмек » )
Итак: от запястного сустава - лучевой разгибатель запястья, длинный абдуктор большого пальца, локтевой разгибатель запястья, лучевой сгибатель его же, локтевой сгибатель его же, а ещё - пять "длинных пальцевых мускулов". И это только передняя конечность, ниже локтевого сустава. А говорите - нет мяса! Есть... ![]() |
|
__________________
All cash |
||
![]() |
Ответить с цитированием |
Заблокирован
Регистрация: 14.12.2007
Адрес: 1/6 часть суши
Сообщений: 31,191
Благодарности:
отдано: 604
получено: 3,015/2,697
|
26.12.2012, 11:54
#39
Цитата
( Чучмек » )
(Тыча указкой в нерадивого ученика) Чучмек! Вы опять не прочитали домашнее задание!Вызову родителей. " В данной части отсутствует мясо, только кость и сухожилие..". ![]() |
|
![]() |
Ответить с цитированием |
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 59,168
Благодарности:
отдано: 5,038
получено: 13,870/11,486
|
26.12.2012, 11:56
#40
Цитата
( Chapaev » )
Стр. 103- 106 книжки Главсевморпути уверяют меня в обратном. "Пациенты всегда врут"(с) ![]() |
|
__________________
All cash |
||
![]() |
Ответить с цитированием |