медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,510
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
Ну конечно, радость моя, все именно так. Ничего сложного.
Я б еще добавил процесс насыщения сусла кислородом в ферментере ДО добавления дрожжей.
Я уже говорил об этом: вариться пиво должно при интенсивном кипении. За 60-90 минут варки испаряется процентов 10-15. Не каждая хозяйка разрешит использовать для этого кухню )))
Ну и при использовании какого-то солода, какого-то хмеля и каких-то дрожжей получается какое-то пиво )))
|
__________________
No woman - no cry... ))
|
|
Ответить с цитированием
|
Человек с Завалинки
Регистрация: 23.06.2010
Адрес: МО
Сообщений: 35,171
Благодарности:
отдано: 1,686
получено: 4,061/3,429
|
Это голословное заявление. Пруф в студию!
|
я говорю - статус с авой не коррелируеть
|
|
|
Ответить с цитированием
|
теффочка-пистолет
Регистрация: 04.09.2018
Адрес: СЗФО
Сообщений: 21,767
Благодарности:
отдано: 1,035
получено: 2,164/1,521
|
Ну конечно, радость моя, все именно так. Ничего сложного.
Я б еще добавил процесс насыщения сусла кислородом в ферментере ДО добавления дрожжей.
Я уже говорил об этом: вариться пиво должно при интенсивном кипении. За 60-90 минут варки испаряется процентов 10-15. Не каждая хозяйка разрешит использовать для этого кухню )))
Ну и при использовании какого-то солода, какого-то хмеля и каких-то дрожжей получается какое-то пиво )))
|
Вонять будит штоле?
|
__________________
Понимать меня необязательно Обязательно любить и кормить вовремя
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,510
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
я говорю - статус с авой не коррелируеть
|
Вонаночо... ну да не беда.
Кажный слон в душЕ мечтает быть бабочкой ))
|
__________________
No woman - no cry... ))
|
|
Ответить с цитированием
|
Модератор
Регистрация: 23.08.2007
Адрес: в пути
Сообщений: 50,688
Благодарности:
отдано: 2,394
получено: 3,912/3,013
|
Вонять будит штоле?
|
Парить...
Ну и да, жил когда-то, где с одной из сторон находился пивзавод.
Всегда чувствовалось, что ветер с его стороны дует.
|
__________________
Никто не вудиаллен. Даже Вуди Аллен.
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,510
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
Вонять будит штоле?
|
Балда. Аромат восхитительный.
Ну вот возьми поставь на плиту на интенсивное кипение большую кастрюлю. На час-полтора. У тебя вся кухня в пару будет. А тут же еще не просто вода. Запах (хоть и славный) будет держаться.
А потом (после года варки пива) штукатурка начнёт отваливаться ))
ЗЫ: и, да, крышкой это не закрыть - должно быть именно интенсивное испарение и при закрытой крышке пиво/сусло "убегает" быстрей, чем молоко.
ЗЗЫ: можно варить на балконе. Знаю тех, кто варил на костре на природе.
|
__________________
No woman - no cry... ))
Последний раз редактировалось ПреведЪ; 28.02.2020 в 16:07..
|
|
Ответить с цитированием
|
Человек с Завалинки
Регистрация: 23.06.2010
Адрес: МО
Сообщений: 35,171
Благодарности:
отдано: 1,686
получено: 4,061/3,429
|
Парить...
Ну и да, жил когда-то, где с одной из сторон находился пивзавод.
Всегда чувствовалось, что ветер с его стороны дует.
|
это ты, служивый, в солдатской казарме аромат портянок не нюхивал
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 12.09.2013
Адрес: Саванна
Сообщений: 34,163
Благодарности:
отдано: 696
получено: 885/766
|
Кто мне Уокер принесет?
|
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,510
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
это ты, служивый, в солдатской казарме аромат портянок не нюхивал
|
Ну ты сравнил...
Кто ж его на какое-то пиво променяет?
|
__________________
No woman - no cry... ))
|
|
Ответить с цитированием
|
Человек с Завалинки
Регистрация: 23.06.2010
Адрес: МО
Сообщений: 35,171
Благодарности:
отдано: 1,686
получено: 4,061/3,429
|
с мск доставка дорогая
закажи у себя вместе с пиццей
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 13:30. Часовой пояс GMT +3.
|
|