Мы же все выпиваем... Более или менее.... - Страница 673

ИгорьЮ+ · 25.11.2018, 18:50 #**6721**

Цитата ( ИгорьЮ+ » )

Спирт?

Огурец?

ИгорьЮ+ · 26.11.2018, 10:57 #**6722**

По статистике авиакомпаний авиапассажиры любят томатный сок больше, чем другие — его запасы на борту обычно на 30-50% больше, чем яблочного или апельсинового

При этом опросы показывают, что в российских супермаркетах чаще всего покупают яблочный, а в большинстве других стран — апельсиновый (томатный в лучшем случае входит в первую пятёрку). Почему же на высоте люди так резко меняют свои предпочтения?

Этому есть несколько объяснений. Исследования показали, что при постоянном воздействии шума чувствительность вкусовых рецепторов снижается. Есть также мнение, что на их чувствительность может оказывать негативное влияние низкое давление воздуха в салоне самолёта — там оно эквивалентно атмосферному давлению на высоте примерно от 1600-1800 метров на самых новых моделях до 2400 метров в большинстве типов находящихся в эксплуатации. При снижении чувствительности рецепторов людям нравятся блюда и напитки с более выраженным вкусом. А в томатном соке содержится глутамат натрия, который придаёт продуктам вкус под названием умами, и усиливает все остальные.

Поэтому даже те, кто равнодушен к томатному соку на земле, в небе часто отдают ему предпочтение перед яблочным, апельсиновым и просто водой.

Есть также версия, что томатный сок воспринимается как более совместимый с едой — апельсиновый и яблочный сладкие, и мы считаем их «десертными» напитками. В помидорах, правда, тоже есть глюкоза и фруктоза, но их доля примерно вдвое меньше, чем в яблоках и апельсинах, так что сладость не доминирует во вкусе томатного сока.

У томатного сока есть и недостатки. Во-первых, он не очень полезен людям с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Во-вторых, в небе бывают воздушные ямы — и попадись вам такая, когда у вас в руках стаканчик с томатным соком, то ваша одежда может быть тут же испорчена.

ИгорьЮ+ · 27.11.2018, 07:44 #**6723**

XELA76 · 28.11.2018, 10:17 #**6724**

ИгорьЮ+ · 28.11.2018, 13:55 #**6725**

Цитата ( XELA76 » )

Не смогли?

BCG · 28.11.2018, 18:26 #**6726**

Цитата ( ИгорьЮ+ » )

Не смогли?

Влажность высокая. Не сохнет

ИгорьЮ+ · 29.11.2018, 11:05 #**6727**

Цитата ( BCG » )

Влажность высокая. Не сохнет

и насыщена парами этанола?

ИгорьЮ+ · 29.11.2018, 13:22 #**6728**

Ну, после трудов, праведных..

ИгорьЮ+ · 30.11.2018, 09:38 #**6729**

Цитата ( ИгорьЮ+ » )

Ну, после трудов, праведных..

а сегодня еще и пятница, то и не грех

armatura · 30.11.2018, 10:03 #**6730**

Цитата ( Dmitro » )

сахар - белая смерть (раиса захаровна)

ИгорьЮ+ Гуру Регистрация: 22.09.2009 Адрес: ДВ Сообщений: 59,989 Благодарности: отдано: 1,240 получено: 4,677/4,257	26.11.2018, 10:57 #6722 По статистике авиакомпаний авиапассажиры любят томатный сок больше, чем другие — его запасы на борту обычно на 30-50% больше, чем яблочного или апельсинового При этом опросы показывают, что в российских супермаркетах чаще всего покупают яблочный, а в большинстве других стран — апельсиновый (томатный в лучшем случае входит в первую пятёрку). Почему же на высоте люди так резко меняют свои предпочтения? Этому есть несколько объяснений. Исследования показали, что при постоянном воздействии шума чувствительность вкусовых рецепторов снижается. Есть также мнение, что на их чувствительность может оказывать негативное влияние низкое давление воздуха в салоне самолёта — там оно эквивалентно атмосферному давлению на высоте примерно от 1600-1800 метров на самых новых моделях до 2400 метров в большинстве типов находящихся в эксплуатации. При снижении чувствительности рецепторов людям нравятся блюда и напитки с более выраженным вкусом. А в томатном соке содержится глутамат натрия, который придаёт продуктам вкус под названием умами, и усиливает все остальные. Поэтому даже те, кто равнодушен к томатному соку на земле, в небе часто отдают ему предпочтение перед яблочным, апельсиновым и просто водой. Есть также версия, что томатный сок воспринимается как более совместимый с едой — апельсиновый и яблочный сладкие, и мы считаем их «десертными» напитками. В помидорах, правда, тоже есть глюкоза и фруктоза, но их доля примерно вдвое меньше, чем в яблоках и апельсинах, так что сладость не доминирует во вкусе томатного сока. У томатного сока есть и недостатки. Во-первых, он не очень полезен людям с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Во-вторых, в небе бывают воздушные ямы — и попадись вам такая, когда у вас в руках стаканчик с томатным соком, то ваша одежда может быть тут же испорчена.
	__________________ ओम् मनि पदेम् हुम
	Ответить с цитированием

ИгорьЮ+ Гуру Регистрация: 22.09.2009 Адрес: ДВ Сообщений: 59,989 Благодарности: отдано: 1,240 получено: 4,677/4,257	27.11.2018, 07:44 #6723
	__________________ ओम् मनि पदेम् हुम
	Ответить с цитированием

XELA76 СУРовый БАЗоВЭД Регистрация: 18.08.2010 Адрес: СЗТУ~СЗПО Сообщений: 23,334 Благодарности: отдано: 5,585 получено: 6,065/5,381	28.11.2018, 10:17 #6724
	__________________ In hoc signo vinces - Сим победи́ши!
	Ответить с цитированием

ИгорьЮ+ Гуру Регистрация: 22.09.2009 Адрес: ДВ Сообщений: 59,989 Благодарности: отдано: 1,240 получено: 4,677/4,257	29.11.2018, 13:22 #6728 Ну, после трудов, праведных..
	__________________ ओम् मनि पदेम् हुम
	Ответить с цитированием