Не. 8514 - это печи и камеры,т.е. некое замкнутое пространство. А индукционная плита в этом плане ничем от обычной газовой не отличается. Открытая "варочная" поверхность, на которую сковородку ставят.
Так что "промышленная индукционная плита"- это 8419818000. Куда "как-то не принято"(с)