Гуру
Регистрация: 21.03.2010
Сообщений: 5,687
Благодарности:
отдано: 402
получено: 437/395
|
Подтверждаю. У меня жена из Карелии. МДВГРСК.
|
Не подмазывайся!
|
__________________
Здесь СУР, а не институт благородных девиц
|
|
Ответить с цитированием
|
Мудрец
Регистрация: 16.09.2011
Сообщений: 3,404
Благодарности:
отдано: 3
получено: 8/6
|
Сразу видно-пятница))) Вот радуете вы меня дамы и господа по пятницам
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Модератор
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Антананариву
Сообщений: 10,392
Благодарности:
отдано: 256
получено: 394/297
|
ТЕСТО: 2яйца, 2стакана молока, 1ст.л.сливочного масла,1 уп.сухих дрожжей (11гр.), 2ч.л.сахара, 1ч.л.(без горки) соли, мука.
НАЧИНКА: 600-700г.филе утки(2грудки) или полкурицы, 3 картофелины, 100г.сыра, соль и перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ставим тесто обычным безопарным способом. Примерно через 3-4 часа можно начинать делать начинку. Филе утки (или филе половины курицы) и очищенную картошку режем небольшими брусочками(картошку крупнее), сыр натираем на тёрке, все смешиваем, солим, перчим, и еще раз перемешиваем.
Тесто делим пополам(кусочек оставляем на украшение), одну часть раскатываем, сверху выкладываем ровным слоем начинку, накрываем оставшимся тестом, защипываем края. Даем пирогу расстояться примерно час, затем смазываем белком. Украшаем тестом по своему желанию. Выпекать примерно 50мин.
|
Действительно, зверски красив *подтерла слюнки*
А картошку отваривать не надо?
|
__________________
Улыбайтесь - это всех раздражает! (c)
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 21.03.2010
Сообщений: 5,687
Благодарности:
отдано: 402
получено: 437/395
|
Ну зать бы сразу - что это про дно озера... Водоёмы всякие я люблю...
Вот где только не бывала, а в Финляндии, к стыду своему, ни разочку... И даже в Карелии (хотя у брата жана с тех краёв, из Медвежьегорска)...
P.S. На всякий.... То, что внизу - не мой брат!
|
Так, приезжайте! Карелию покажу! А там и до Финки всего 15 км!
|
__________________
Здесь СУР, а не институт благородных девиц
|
|
Ответить с цитированием
|
Мудрец
Регистрация: 15.01.2010
Сообщений: 2,386
Благодарности:
отдано: 266
получено: 393/327
|
Действительно, зверски красив *подтерла слюнки*
А картошку отваривать не надо?
|
Отваривать не нужно, просто потоньше нашинковать)
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Миноносец "Дерзкий"
Регистрация: 27.05.2011
Адрес: ...видимо, сейчас на Земле
Сообщений: 34,668
Благодарности:
отдано: 2,361
получено: 6,018/5,011
|
Цитата
( Шестой лесничий » )
Не подмазывайся!
|
Хотя да, в лохадопоге, плохой бальзам делают
|
__________________
- В действительности все совершенно иначе, чем на самом деле ©
|
|
Ответить с цитированием
|
Модератор
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Антананариву
Сообщений: 10,392
Благодарности:
отдано: 256
получено: 394/297
|
Отваривать не нужно, просто потоньше нашинковать)
|
Спасибо
Теперь Анду и Майю ждем-с
|
__________________
Улыбайтесь - это всех раздражает! (c)
|
|
Ответить с цитированием
|
Мудрец
Регистрация: 15.01.2010
Сообщений: 2,386
Благодарности:
отдано: 266
получено: 393/327
|
Тоже моё:
Чесночные булки.
Для булок (32 штуки): 2 стакана теплого молока, 2 чайные ложки сахара, 1 ч.ложка соли, 2 пакетика (по 11гр.) сухих дрожжей, 70гр. сливочного масла, мука (чтоб тесто отлипало от рук)
Готовим тесто безопарным способом, формуем булки, даем расстояться 30-50 минут, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом, выпекаем при 180градусах 20 минут.
Пока булки выпекаются, три зубчика чеснока измельчаем, заливаем 50мл. растительного масла, и в микроволновку на 30 сек.(масло впитает чесночный аромат)
Готовые булки, горячими, смазываем с помощью кулинарной кисти чесночным маслом.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Ослегъ
Регистрация: 04.02.2010
Сообщений: 42,557
Благодарности:
отдано: 4,153
получено: 4,960/4,069
|
Фигасе ты приложЫла форумских дам
Иль ты про чо?
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 21.03.2010
Сообщений: 5,687
Благодарности:
отдано: 402
получено: 437/395
|
Нате дамы вам зубровку
......===
......===
......===
....=====
...======
..=======
..=======
..=КОНЬ =
..===ЯК==
..=======
..=======
..=======
|
Ты чё гонишь?! Какая зубровка? На етикетку глянь! Чё написано? Клопомор. Да ещё небось "Дагвино"?
|
__________________
Здесь СУР, а не институт благородных девиц
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 09:29. Часовой пояс GMT +3.
|
|