Заблокирован
Регистрация: 14.12.2007
Адрес: Страна чудес.
Сообщений: 9,237
Благодарности:
отдано: 92
получено: 218/204
|
вот не надо так я вас умоляю, ну вы же воспитанный человек
|
Обжарка была некачественной.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 09.07.2009
Сообщений: 5,356
Благодарности:
отдано: 675
получено: 412/352
|
Обжарка была некачественной.
|
и от этого кофе стал среднего рода
|
__________________
История этой планеты ? это история идиотизма, подчёркнутого несколькими дебилами, которые выделились на общем фоне как гении.. (с) Уильям Берроуз "Счетная машина"
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 09.07.2009
Сообщений: 5,356
Благодарности:
отдано: 675
получено: 412/352
|
кстати, на мой чисто субъективный вкус, кофе и чай должны быть крепким, черным и без сахара, ну в чай допускается бергамот
|
__________________
История этой планеты ? это история идиотизма, подчёркнутого несколькими дебилами, которые выделились на общем фоне как гении.. (с) Уильям Берроуз "Счетная машина"
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 14.12.2007
Адрес: Страна чудес.
Сообщений: 9,237
Благодарности:
отдано: 92
получено: 218/204
|
и от этого кофе стал среднего рода
|
Естественно.В обжаривании весь смысл, некачественный продукт жарь-не жарь,все равно средний род получится.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Lady Blunt
Регистрация: 17.03.2008
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 12,969
Благодарности:
отдано: 1,999
получено: 1,268/998
|
и от этого кофе стал среднего рода
|
Как сказать... бывает и такой кофе ...очень среднего рода.
|
__________________
Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą...
|
|
Ответить с цитированием
|
Lady Blunt
Регистрация: 17.03.2008
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 12,969
Благодарности:
отдано: 1,999
получено: 1,268/998
|
кстати, на мой чисто субъективный вкус, кофе и чай должны быть крепким, черным и без сахара
|
совершенно с тобой согласна.
Рассказывай как ветчину делаешь.
|
__________________
Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą...
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 09.07.2009
Сообщений: 5,356
Благодарности:
отдано: 675
получено: 412/352
|
совершенно с тобой согласна.
Рассказывай как ветчину делаешь.
|
куриная ветчина, самая любимая у детворы, с приправами и перцами можно экспериментировать
— 2 куриных филе
— 2 бедра
— 2 – 4 зубчика чеснока
— Соль, перец, приправы по вкусу
Начинаем готовить. Очищаем бедра от кожи, срезаем мясо. Теперь филе и мясо с бедёр нарезаем средними кусочками и складываем в контейнер. Кусочки мяса солим, перчим, и выдавливаем в них сок из зубчиков чеснока. Тщательно перемешиваем, закрываем контейнер и помещаем его в холодильник на сутки. Да, придётся немного подождать, но оно того стоит. Через сутки вынимаем мясо из контейнера и выкладываем мясо на фольгу попутно формирую из него рулет. Рулет плотно заворачиваем в два слоя фольги (для надёжности) и отправляем его на противень. Запекаем рулет в духовке разогретой до 180 градусов в течении 1 часа. Готовое мясо остудить, а потом не разворачивая фольгу ставим в холодильник на 4 часа. Нежнейшая куриная ветчина готова!
|
__________________
История этой планеты ? это история идиотизма, подчёркнутого несколькими дебилами, которые выделились на общем фоне как гении.. (с) Уильям Берроуз "Счетная машина"
|
|
Ответить с цитированием
|
Модератор
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Антананариву
Сообщений: 10,392
Благодарности:
отдано: 256
получено: 394/297
|
куриная ветчина, самая любимая у детворы, с приправами и перцами можно экспериментировать
— 2 куриных филе
— 2 бедра
— 2 – 4 зубчика чеснока
— Соль, перец, приправы по вкусу
Начинаем готовить. Очищаем бедра от кожи, срезаем мясо. Теперь филе и мясо с бедёр нарезаем средними кусочками и складываем в контейнер. Кусочки мяса солим, перчим, и выдавливаем в них сок из зубчиков чеснока. Тщательно перемешиваем, закрываем контейнер и помещаем его в холодильник на сутки. Да, придётся немного подождать, но оно того стоит. Через сутки вынимаем мясо из контейнера и выкладываем мясо на фольгу попутно формирую из него рулет. Рулет плотно заворачиваем в два слоя фольги (для надёжности) и отправляем его на противень. Запекаем рулет в духовке разогретой до 180 градусов в течении 1 часа. Готовое мясо остудить, а потом не разворачивая фольгу ставим в холодильник на 4 часа. Нежнейшая куриная ветчина готова!
|
Попробую обязательно)) А кофе я пью с молоком/сливками, без сахара. Черный не люблю, мне слишком горько Чай без всего. И, кстати, от кофе я засыпаю. А вот чай бодрит - ))
|
__________________
Улыбайтесь - это всех раздражает! (c)
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 09.07.2009
Сообщений: 5,356
Благодарности:
отдано: 675
получено: 412/352
|
Попробую обязательно)) А кофе я пью с молоком/сливками, без сахара. Черный не люблю, мне слишком горько Чай без всего. И, кстати, от кофе я засыпаю. А вот чай бодрит - ))
|
если у кого не получится в фольгу плотно, можно в пакет из под сока с внутренней фольгированной стороной,плотно утрамбовать, накрыть пишевой пленкой плотно и не в духовку а в воду, но так, чтобы вода была не выше края пакета и варить 1,5 часа на очень медленном огне
|
__________________
История этой планеты ? это история идиотизма, подчёркнутого несколькими дебилами, которые выделились на общем фоне как гении.. (с) Уильям Берроуз "Счетная машина"
|
|
Ответить с цитированием
|
Lady Blunt
Регистрация: 17.03.2008
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 12,969
Благодарности:
отдано: 1,999
получено: 1,268/998
|
если у кого не получится в фольгу плотно, можно в пакет из под сока с внутренней фольгированной стороной,плотно утрамбовать, накрыть пишевой пленкой плотно и не в духовку а в воду, но так, чтобы вода была не выше края пакета и варить 1,5 часа на очень медленном огне
|
Тоже решила попробовать, за рецепт -мерси
|
__________________
Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą...
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 15:47. Часовой пояс GMT +3.
|
|