Гуру
Регистрация: 22.05.2014
Сообщений: 21,055
Благодарности:
отдано: 2,768
получено: 3,439/2,878
|
Обратили внимание, что в способе приготовления морская капуста отсутствует?
|
Понятное дело. Её отваривать/мельчить/резать/солить/перчить не надо. Она готовая уже.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 12.09.2013
Адрес: Саванна
Сообщений: 34,184
Благодарности:
отдано: 696
получено: 885/766
|
Цитата
( Quantum satis » )
Понятное дело. Её отваривать/мельчить/резать/солить/перчить не надо. Она готовая уже.
|
В она точно присутствует в его салате?
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.05.2014
Сообщений: 21,055
Благодарности:
отдано: 2,768
получено: 3,439/2,878
|
В она точно присутствует в его салате?
|
Я уверен, что в салате из морской капусты морская капуста присутствует. Иначе это не салат из морской капусты, а недоразумение полное.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Аналитик
Регистрация: 22.04.2017
Адрес: г. Находка, порт Восточный
Сообщений: 734
Благодарности:
отдано: 36
получено: 54/52
|
Цитата
( Quantum satis » )
Я уверен, что в салате из морской капусты морская капуста присутствует. Иначе это не салат из морской капусты, а недоразумение полное.
|
в наше время я бы не был так уверен...
к примеру, у нас в магазинах продаются изделия из кальмара, в которых отсутствует, собственно, сам кальмар (кольца кальмара, стружка кальмара и т.п.)
кстати говоря в крабовых палочках крабов тоже не обнаружено
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,493
Благодарности:
отдано: 2,381
получено: 6,853/6,188
|
в наше время я бы не был так уверен...
к примеру, у нас в магазинах продаются изделия из кальмара, в которых отсутствует, собственно, сам кальмар (кольца кальмара, стружка кальмара и т.п.)
кстати говоря в крабовых палочках крабов тоже не обнаружено
|
стружка как раз из кальмара, а вот сушеное мясо краба, не из краба, а тоже из кальмара
|
__________________
ओम् मनि पदेम् हुम
|
|
Ответить с цитированием
|
Аналитик
Регистрация: 22.04.2017
Адрес: г. Находка, порт Восточный
Сообщений: 734
Благодарности:
отдано: 36
получено: 54/52
|
стружка как раз из кальмара, а вот сушеное мясо краба, не из краба, а тоже из кальмара
|
щупальца из кальмара, а стружка из минтая, вроде как
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 12.09.2013
Адрес: Саванна
Сообщений: 34,184
Благодарности:
отдано: 696
получено: 885/766
|
Господа, попрошу не отвлекаться.
Судя по всему Венди изучал(а) вопрос о готовке салата из морской капусты послелние 8 лет.
Внимание вопрос: нужно ли добавлять морскую капусту в салат из морской капусты? Если да, то в каком виде? Спасибо.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,493
Благодарности:
отдано: 2,381
получено: 6,853/6,188
|
щупальца из кальмара, а стружка из минтая, вроде как
|
именно их кальмара, только из того который ты есть не будешь,
Цитата
Приготовление стружки
Изначально кальмар разделяется на части и очищается от кожи, после чего отваривается при температуре 65-80°С в течение 3-5 минут. Затем охлаждается и перетирается на мелкие части, которые сушатся при температуре около 20 °C в течение более 4 часов. Сахар, соль, сорбит, подсластители, органические кислоты и глутамат натрия являются типичными добавками при производстве продукта. На следующем этапе приготовления масса сушится при температуре 40-45 °C в течение 12-20 часов до достижения влажности в 40 %. Затем выдерживается в холодном помещении в течение 2 недель или более, и уже после этого высушивают при более высокой температуре 110—120 °C в течение 3-5 минут. После этого продукт еще раз измельчают и высушивают до уровня влаги в 25-27 %.
|
|
__________________
ओम् मनि पदेम् हुम
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,493
Благодарности:
отдано: 2,381
получено: 6,853/6,188
|
Господа, попрошу не отвлекаться.
Судя по всему Венди изучал(а) вопрос о готовке салата из морской капусты послелние 8 лет.
Внимание вопрос: нужно ли добавлять морскую капусту в салат из морской капусты? Если да, то в каком виде? Спасибо.
|
оно же пишет:
Салат из морской капусты с крабовыми палочками
Цитата
Ингредиенты:
500 гр. морской капусты;
2 яйца;
200 гр. крабовых палочек;
1 маленькая луковица;
майонез;
соль;
перец.
Готовим салат из морской капусты
Яйца отвариваем и мельчим.
Лук тоже режем мелко. Если он ядреный, то лучше обдать его кипятком.
Крабовые палочки режем полосками.
Кладем все ингредиенты в миску. Солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем.
|
правда когда и в каком виде добавляется м.капуста, не понятно
видимо создана интрИга, чтоб идти по ссылке и смотреть
|
__________________
ओम् मनि पदेम् हुम
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 15:19. Часовой пояс GMT +3.
|
|