Мы же все выпиваем... Более или менее....

[Flinttt]

Заодно осенью возьми гденить взаймы соковыжималку и не поленись - забубень сидр из местных яблок. Вот там и сравнишь по вкусам, ощутишь разницу и больше не будешь покупать сок никогда

у меня у матушки есть такая
просто меня смущал вариант фильтрации,мякоть будет бродить изрядно и сивушность добавлять.

[ПреведЪ]

сидр это по сути яблочная брага. соответственно его банально сбраживают дрожжами.

Шампанское - это брага виноградная. Аналогично (хоть и есть нюансы) ))

[ПреведЪ]

у меня у матушки есть такая
просто меня смущал вариант фильтрации,мякоть будет бродить изрядно и сивушность добавлять.

Мякоть отфильтруй через плотную ткань - всех делов...

Я так и делал. Кстати, сок яблочный в трехлитровой банке, закатанный с тех пор, все ещё стоит где-то. Хорошо, что вспомнил, найду сегодня...

[ИгорьЮ+]

у меня у матушки есть такая
просто меня смущал вариант фильтрации,мякоть будет бродить изрядно и сивушность добавлять.

В Ебурге яблоки растут?

[BCG]

В Ебурге яблоки растут?

Да. А чо?

[Flinttt]

В Ебурге яблоки растут?

и довольно много порой.раньше,еще при советах было множество сортов яблок. но при Хруще приехал кто то умный и сказал - нахрена вам столько сортов,давайте оставим только 5 сортов,остальное срыть к чертям. ну и срыли. а те что остались плодоносят только в путь. конечно с южными их не сравнить,но они есть.

[ПреведЪ]

и довольно много порой.раньше,еще при советах было множество сортов яблок. но при Хруще приехал кто то умный и сказал - нахрена вам столько сортов,давайте оставим только 5 сортов,остальное срыть к чертям. ну и срыли. а те что остались плодоносят только в путь. конечно с южными их не сравнить,но они есть.

Вот и смотри, когда делать будешь, не мудри, бери пополам сладкие сорта и кислые (типа антоновки), чтобы начальная плотность была примерно 11-12°P. Можешь больше, но тогда спирт начнет вылезать на первые роли, что не есть гуд, т.к. сахаров в сидре, как мы помним, не остается после брожения, вкус и аромат получаются совсем тонкими и перебивать их спиртом негоже.

[ПреведЪ]

Да. А чо?

Ничо. Ешь давай

[Харри Холе]

Раньше было в ленте и азбуке

Ок, посмотрю.
Редко бываю в крупных сетях-для меня это каторга, формат уютной эколавчонки у дома комортно для меня)

[Харри Холе]

Харбин не нравится?
А мне больше вьетнамское нравится Saigon например или индонезийское.

Не пробовала. Советуешь?
Про Сайгон кто-то говорил, что порошковое и не гуд
Надо вьетнамоведа жЫрафа попытать))