Мудрец
Регистрация: 05.02.2020
Адрес: Город бесов
Сообщений: 3,690
Благодарности:
отдано: 407
получено: 283/241
|
Заодно осенью возьми гденить взаймы соковыжималку и не поленись - забубень сидр из местных яблок. Вот там и сравнишь по вкусам, ощутишь разницу и больше не будешь покупать сок никогда
|
у меня у матушки есть такая
просто меня смущал вариант фильтрации,мякоть будет бродить изрядно и сивушность добавлять.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,563
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
сидр это по сути яблочная брага. соответственно его банально сбраживают дрожжами.
|
Шампанское - это брага виноградная. Аналогично (хоть и есть нюансы) ))
|
__________________
No woman - no cry... ))
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,563
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
у меня у матушки есть такая
просто меня смущал вариант фильтрации,мякоть будет бродить изрядно и сивушность добавлять.
|
Мякоть отфильтруй через плотную ткань - всех делов...
Я так и делал. Кстати, сок яблочный в трехлитровой банке, закатанный с тех пор, все ещё стоит где-то. Хорошо, что вспомнил, найду сегодня...
|
__________________
No woman - no cry... ))
Последний раз редактировалось ПреведЪ; 20.06.2021 в 12:09..
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,495
Благодарности:
отдано: 2,381
получено: 6,854/6,189
|
у меня у матушки есть такая
просто меня смущал вариант фильтрации,мякоть будет бродить изрядно и сивушность добавлять.
|
В Ебурге яблоки растут?
|
__________________
ओम् मनि पदेम् हुम
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 12.09.2013
Адрес: Саванна
Сообщений: 34,184
Благодарности:
отдано: 696
получено: 885/766
|
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Мудрец
Регистрация: 05.02.2020
Адрес: Город бесов
Сообщений: 3,690
Благодарности:
отдано: 407
получено: 283/241
|
и довольно много порой.раньше,еще при советах было множество сортов яблок. но при Хруще приехал кто то умный и сказал - нахрена вам столько сортов,давайте оставим только 5 сортов,остальное срыть к чертям. ну и срыли. а те что остались плодоносят только в путь. конечно с южными их не сравнить,но они есть.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,563
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
и довольно много порой.раньше,еще при советах было множество сортов яблок. но при Хруще приехал кто то умный и сказал - нахрена вам столько сортов,давайте оставим только 5 сортов,остальное срыть к чертям. ну и срыли. а те что остались плодоносят только в путь. конечно с южными их не сравнить,но они есть.
|
Вот и смотри, когда делать будешь, не мудри, бери пополам сладкие сорта и кислые (типа антоновки), чтобы начальная плотность была примерно 11-12°P. Можешь больше, но тогда спирт начнет вылезать на первые роли, что не есть гуд, т.к. сахаров в сидре, как мы помним, не остается после брожения, вкус и аромат получаются совсем тонкими и перебивать их спиртом негоже.
|
__________________
No woman - no cry... ))
|
|
Ответить с цитированием
|
медведЪ
Регистрация: 02.06.2016
Сообщений: 23,563
Благодарности:
отдано: 183
получено: 370/337
|
Ничо. Ешь давай
|
__________________
No woman - no cry... ))
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 25.06.2014
Сообщений: 21,183
Благодарности:
отдано: 71
получено: 44/36
|
Цитата
( Gentleman Jack » )
Раньше было в ленте и азбуке
|
Ок, посмотрю.
Редко бываю в крупных сетях-для меня это каторга, формат уютной эколавчонки у дома комортно для меня)
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 25.06.2014
Сообщений: 21,183
Благодарности:
отдано: 71
получено: 44/36
|
Харбин не нравится?
А мне больше вьетнамское нравится Saigon например или индонезийское.
|
Не пробовала. Советуешь?
Про Сайгон кто-то говорил, что порошковое и не гуд
Надо вьетнамоведа жЫрафа попытать))
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 12:43. Часовой пояс GMT +3.
|
|