Дом. Сад. Огород.

[баллон]

Жрать захотел. А то в обед не успел

Гы.
Прикинь, томятся у тебя сырые котлеты в холодильнике... Охлаждаются. Это ж не стейк, который надо то комнатной температуры перед жаркой выдержать... наоборот, должны быть холодненькие... мы ж с тобой не лохи типа Ивлева, яйцо в фарш пихать
А ты ж уже маешься... Не выдержав положенный часик, ставишь сковородку на плиту. Подождав, пока она как следует нагреется, кидаешь кусок топленного масла. И опять ждёшь. Не кидать же каклету в холодное масло? Ну вот наконец сковорода и масло горячие. Кидаешь котлетки... Йоптыть, как все зашкварчало радостно!
Ну, тут уже ждать никакого терпения не хватит... Лезешь в холодильник, и наливаешь заветную рюмочку. Первая пошла соколом, закуска и не нужна вовсе. Но за котлетками-то надо следить... Уже ж и запах пошёл аппетитный... Переворачиваешь, и суетливо подготавливаешь стол... Огурчик там солёный, салатик... Гарнир? Да нафиг этот гарнир!
А котлетки-то уже ага... Пахнут умопомрачительно. Не-не, не вздумай добавлять воды и накрывать крышкой... это пусть дамы так издеваются на котлетками. Если уж совсем ссыкотно, то можно в духовке догнать до полной готовности. Но а можно и вторую для храбрости))) И выкладывай скорей, их, шкварчащих, с аппетитной корочкой, себе на тарелку. А куриные пусть Ивлев жрёт, ога

[XELA76]

ага, в конвектавтомат ещё скажи

[BCG]

Гы.
Прикинь, томятся у тебя сырые котлеты в холодильнике... Охлаждаются. Это ж не стейк, который надо то комнатной температуры перед жаркой выдержать... наоборот, должны быть холодненькие... мы ж с тобой не лохи типа Ивлева, яйцо в фарш пихать
А ты ж уже маешься... Не выдержав положенный часик, ставишь сковородку на плиту. Подождав, пока она как следует нагреется, кидаешь кусок топленного масла. И опять ждёшь. Не кидать же каклету в холодное масло? Ну вот наконец сковорода и масло горячие. Кидаешь котлетки... Йоптыть, как все зашкварчало радостно!
Ну, тут уже ждать никакого терпения не хватит... Лезешь в холодильник, и наливаешь заветную рюмочку. Первая пошла соколом, закуска и не нужна вовсе. Но за котлетками-то надо следить... Уже ж и запах пошёл аппетитный... Переворачиваешь, и суетливо подготавливаешь стол... Огурчик там солёный, салатик... Гарнир? Да нафиг этот гарнир!
А котлетки-то уже ага... Пахнут умопомрачительно. Не-не, не вздумай добавлять воды и накрывать крышкой... это пусть дамы так издеваются на котлетками. Если уж совсем ссыкотно, то можно в духовке догнать до полной готовности. Но а можно и вторую для храбрости))) И выкладывай скорей, их, шкварчащих, с аппетитной корочкой, себе на тарелку. А куриные пусть Ивлев жрёт, ога

ОргазмЪ. Не, ну гастрономический тоже норм. Раз пожрать не успел.

[баллон]

ага, в конвектавтомат ещё скажи

(пожав плечами): если всё пошлО по плану, духовка не нужна. Если корочка уже есть, а внутри сыровато, то можно "догнать" в духовке. Чо тут такого?

[Злюка]

Оператор, Организатор – Оператор Программы лояльности - Акционерное
общество «Национальная система платежных карт» (АО «НСПК»).
Адрес местонахождения: ул. Большая Татарская, д.11, Москва, 115184, Россия.
Адрес для корреспонденции: ул. Большая Татарская, д.11А, Москва, 115184, Россия.
ИНН 7706812159
КПП 997950001
ОГРН 1147746831352
Тел. +7 495 705-99 99
Акция проводится при участии Федерального агентства по туризму (адрес
местонахождения: Россия, 125039, г. Москва, Пресненская набережная, д. 10, стр. 2,
ОГРН 1057746091369).
Им должна вернуть

Ни счета ни карты

[Злюка]

Ладно, уговорила)

2) Если хочешь чисто говяжьи котлеты - разоряйся на мраморную говядину. Естественно, не премиальные отруба, которые идут на стейки, подойдет лопатка. Ну, или не выпендриваться, и 50% обычной говядины (та же лопатка) и 50% жирной свинины. Жилки, плёнки, хрящики обязательно удалить

Почему?
и почему никакого сала нет в фарше?
У меня такие котлеты чем то воняют. Я низнаю чо я не так делаю
И почему без яйца?

[Злюка]

Мне должна. Я ж тя смутил!

Вотименна!

[Морской чертяка]

Ни счета ни карты

https://www.kp.ru/russia/novosti-tur...menit-poezdku/
Вроде сами заберут.

[Злюка]

Гы.
Прикинь, томятся у тебя сырые котлеты в холодильнике... Охлаждаются. Это ж не стейк, который надо то комнатной температуры перед жаркой выдержать... наоборот, должны быть холодненькие... мы ж с тобой не лохи типа Ивлева, яйцо в фарш пихать
А ты ж уже маешься... Не выдержав положенный часик, ставишь сковородку на плиту. Подождав, пока она как следует нагреется, кидаешь кусок топленного масла. И опять ждёшь. Не кидать же каклету в холодное масло? Ну вот наконец сковорода и масло горячие. Кидаешь котлетки... Йоптыть, как все зашкварчало радостно!
Ну, тут уже ждать никакого терпения не хватит... Лезешь в холодильник, и наливаешь заветную рюмочку. Первая пошла соколом, закуска и не нужна вовсе. Но за котлетками-то надо следить... Уже ж и запах пошёл аппетитный... Переворачиваешь, и суетливо подготавливаешь стол... Огурчик там солёный, салатик... Гарнир? Да нафиг этот гарнир!
А котлетки-то уже ага... Пахнут умопомрачительно. Не-не, не вздумай добавлять воды и накрывать крышкой... это пусть дамы так издеваются на котлетками. Если уж совсем ссыкотно, то можно в духовке догнать до полной готовности. Но а можно и вторую для храбрости))) И выкладывай скорей, их, шкварчащих, с аппетитной корочкой, себе на тарелку. А куриные пусть Ивлев жрёт, ога

Дыыыыы, хоть и не пью водки, но прям захотелося
Про яйца ничо не поняла. Чо с ими не так то?
И чо такое топлёное масло?

[баллон]

Почему?

Потому что жилы наматываются на ножи мясорубки. И мясо, вместо того, чтобы резаться, начинает давиться через отверстия. А это не есть гуд. Да даже если и не так, нафига нам в котлетах рубленные жилы?

и почему никакого сала нет в фарше?

Я же написал "жирная свинина". Сала в ней достаточно.
Если говядина мраморная, то в ней достаточно своего жира.