TKS.RU - всё о таможне
Вернуться   Форумы TKS.RU  / Разделы  / Завалинка

Ответ
Перейти к новому Перейти к новому Тема : Всякие вкуснятины Опции темы
Икаева Майя
Мудрец
 
Регистрация: 16.09.2011
Сообщений: 3,404
Благодарности:
отдано: 3
получено: 8/6
Любая вкусняшка может стать вдвойне вкусней, если будет:
http://www.youtube.com/watch?v=3DSgLOiYLUY

Икаева Майя вне форума   Ответить с цитированием
Мия
Гуру
 
Аватар для Мия
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: МО
Сообщений: 8,275
Благодарности:
отдано: 112
получено: 1,420/1,154
Цитата ( landgraf » )
Рецепт.
Ингредиенты в тесто: 1 банка сгущенного молока
2 яйца
70 гр. сливочного масла ( лучше растопить)
8 ст. ложек муки ( с небольшой горкой)
1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом.

Все перемешать, разделить на две части, в одну добавить 2 ложки какао и размешать.
Форму для выпекания проложить бумагой для выпечки и смазать маслом слив. Выпекать 2-а коржа при t 200-250...Каждый корж разделить на 2-а, аккуратно разрезав вдоль...Коржи уложить один на другой, чередуя белый-коричневый, обильно промазывая кремом...
Можно добавлять орехи и украсить на усмотрение..

Крем: 250 гр. сметаны ( жирной), 3 ст. ложки сахара ( с горкой) - взбить постепенно всыпая сахар ( так чтобы ложка стояла) и поставить на холод.

Глазурь: (готовиться в последнюю очередь, и сразу наносится на торт) 2-3 ст. ложки молока, 6-8 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки какао, засыпается в кастрюлю и при непрерывном помешивании нагревается ( пока сахар не разойдется), потом добавляется 70 гр. масла и доводится до кипения...( масло должно раствориться).

Приятного аппетита...

Спасибо за рецепт.
Получилось очень вкусно.
Напоминает торт"Прага".
Мия вне форума   Ответить с цитированием
Тибет
Человек с Завалинки
 
Аватар для Тибет
 
Регистрация: 23.06.2010
Адрес: МО
Сообщений: 32,391
Благодарности:
отдано: 1,636
получено: 3,863/3,273
Цитата ( Мия » )
Спасибо за рецепт.
Получилось очень вкусно.
Напоминает торт"Прага".

А фотку? )
Тибет на форуме   Ответить с цитированием
Мия
Гуру
 
Аватар для Мия
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: МО
Сообщений: 8,275
Благодарности:
отдано: 112
получено: 1,420/1,154
Цитата ( Тибет » )
А фотку? )

Чью?)
Мия вне форума   Ответить с цитированием
Мия
Гуру
 
Аватар для Мия
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: МО
Сообщений: 8,275
Благодарности:
отдано: 112
получено: 1,420/1,154
Цитата ( S_elena » )
Чизкейк аля-русс.

Кто хоть однажды пробовал чизкейк, тот никогда не забудет его ни с чем не сравнимый сливочный вкус на тонкой песочной основе. Жадные американцы свято хранят рецепт с давних времен. Однако, где наша не пропадала! Русские бабы одновременно с остановкой коня и хождением в горящие избы еще и чизкейк в собственной интерпретации испекут. На угольках от избы.
Итак, ингредиенты.
Упаковка юбилейного печенья
Сл.масло - гр.50-70
Сыр творожный ЛЮБОЙ, а не только иноземная дорогущая Филадельфия (Альметте, Виолетте, Хохланд, даже Рама крем-бонжур) Как-то раз пекла и с простым плавленным сыром Президент, только торт тяжелее получается, но вкус также неземной. Треба 600 г
Сливки от 20% - 200 мл
3 яйца.
Сах.пудра - г.50-100 (в зависимости от пристрастия к сладкому)
Ванилин по вкусу
Приступим к священнодействию.
Мелем в крошку печенье. Масло топим, смешиваем с крошкой и выкладываем в форму, лучше всего в разъемную. И ставим в духовку на мин 5.
Тем временем, миксером смешиваем сыр с яйцами, пудрой, сливками и ванилином. Тут главное соблюдать одно правило. Перемешиваем на самой маленькой скорости и очень быстро, не больше 2-3 минут. В противном случае, смесь насытится воздухом, и пирог треснет. Хотя вкус от этого не поменяется
Вытаскиваем форму, заливаем смесь и обратно в духовку. И тут есть одно правило. Температура не больше 150-160 г, лучше всего поставить миску с водой вниз. Пирог печется до тех пор, пока серединка не перестанет колыхаться. Затем выключаем духовку и открываем дверцу, пирог не вынимаем! После того, как остынет, лучше всего убрать в холодильник на ночь. А утром побаловать себя и домашних чудесным, сытным завтраком

ЗЫ. Как-то один знакомый в ресторане сделал выговор официанту за то, что чизкейк у них не такой вкусный, как у меня.

Прошлась по сладким рецептикам.))

Очень вкусно получилось. Спасибо.
И не сложно готовится.
Мия вне форума   Ответить с цитированием
S_elena
Модератор
 
Аватар для S_elena
 
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Антананариву
Сообщений: 9,987
Благодарности:
отдано: 235
получено: 366/277
Цитата ( Мия » )
Прошлась по сладким рецептикам.))

Очень вкусно получилось. Спасибо.
И не сложно готовится.

На здоровье Обожаю легкие и вкусные рецепты.
__________________

Улыбайтесь - это всех раздражает! (c)
S_elena вне форума   Ответить с цитированием
Мия
Гуру
 
Аватар для Мия
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: МО
Сообщений: 8,275
Благодарности:
отдано: 112
получено: 1,420/1,154
Цитата ( S_elena » )
На здоровье Обожаю легкие и вкусные рецепты.

А ещё есть?
Не сложное и вкусное.)
Мия вне форума   Ответить с цитированием
Anda
Старожил
 
Аватар для Anda
 
Регистрация: 29.04.2009
Адрес: РФ (чаще ПФО)
Сообщений: 17,898
Благодарности:
отдано: 1,289
получено: 1,795/1,340
Цитата ( Мия » )
А ещё есть?
Не сложное и вкусное.)

Самоё несложное и вкусное - лакомство родом из детства - шоколадная колбаска из печенья! Мммм...
__________________

"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции,у моря"
(И.А.Бродский)
Anda вне форума   Ответить с цитированием
Мия
Гуру
 
Аватар для Мия
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: МО
Сообщений: 8,275
Благодарности:
отдано: 112
получено: 1,420/1,154
Цитата ( Anda » )
Самоё несложное и вкусное - лакомство родом из детства - шоколадная колбаска из печенья! Мммм...


Угу. Вкуснятина.
Мия вне форума   Ответить с цитированием
Мия
Гуру
 
Аватар для Мия
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: МО
Сообщений: 8,275
Благодарности:
отдано: 112
получено: 1,420/1,154
Анда, вопрос есть. Про курник. Сколько муки надо примерно, хотя бы. У меня опыта большого нет в таких вещах. И при скольких градусах печь? И сколько времени примерно?
Мия вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Опции темы

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Текущее время: 16:17. Часовой пояс GMT +3.


TKS.RU: всё о ТАМОЖНЕ

ООО "ТКС.РУ", реклама на портале, экспорт таможенных новостей, карта сайта
"Tamplat.ru – таможенные платежи. Калькулятор для расчета таможенных платежей",

197022, СПб, ул. Петропавловская, 4-а, бизнес-центр "Лидваль Холл", 3 этаж, м."Петроградская"
т. (812) 449-50-61, ф. (812) 449-50-62, customs@tks.ru, www.tks.ru

"TKS.RU – все о таможне. Таможня для всех – российский таможенный портал" © 2000-2020

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Top.Mail.Ru