Дом. Сад. Огород.

[Чучмек]

...Лучше думаю вообще заказывать на каких нить маленьких греческих фермах по совместным закупкам и всё.

Ага.
А потом будешь в "физ.лицах" слёзы лить, что таможня признала "коммерцией" и посылочку ниатдайооот!!!

[Злюка]

но я всё равно больше не повар. Максимум -шашлыки.

А воск в нормальном масле должен быть? или его плохо очистили?

Нормальное экстра вирджен нефильтруют и нерафинируют. И если по простому то даже эти бульбуляторы, в которых его хреначат не должны нагреваться выше 27 % , поэтому их охлаждают. Но вот для красоты, чтобы не смущать покупателей некоторые производители всё же фильтруют.

[Злюка]

Ага.
А потом будешь в "физ.лицах" слёзы лить, что таможня признала "коммерцией" и посылочку ниатдайооот!!!

Чьёрт

[баллон]

Вообще очень интересна эта тема про классификацию и само производство масла.
Я одно время изучала, очень интересно, только вот что к нам в россию доходит нормального хз. Лучше думаю вообще заказывать на каких нить маленьких греческих фермах по совместным закупкам и всё.

Шанс, что на маленькой греческой фирме сделают говнище - выше, чем что его же сделают на крупном производстве.
ИМХО.

[Злюка]

Шанс, что на маленькой греческой фирме сделают говнище - выше, чем что его же сделают на крупном производстве.
ИМХО.

А что масло известных производителей подделывают больше неизвестных тоже факт.

[Чучмек]

А что масло известных производителей подделывают больше неизвестных тоже факт.

а вот чего тебе это "экстра вёрждин" так понадобилось-то?

Ты представляешь, что это самое настоящее "вёрджин" получается из маслин,по которым челентаны босыми грязными ногами топтались?

[Злюка]

а вот чего тебе это "экстра вёрждин" так понадобилось-то?

Ты представляешь, что это самое настоящее "вёрджин" получается из маслин,по которым челентаны босыми грязными ногами топтались?

Спятил?
В экстру берутца самые хорошие плоды, что и на земле даже не валялись.
И даже те, что порезались при сборе тоже не берут. Они уже окислиллись потому чта.
А у экстры должна быть кислотность меньше 0,8 ну и ешо куча там факторов. Но ето основной. И саму эту экстру комиссия определяет.

[Чучмек]

Спятил?
В экстру берутца самые хорошие плоды, что и на земле даже не валялись.
И даже те, что порезались при сборе тоже не берут. Они уже окислиллись потому чта.
А у экстры должна быть кислотность меньше 0,8 ну и ешо куча там факторов. Но ето основной. И саму эту экстру комиссия определяет.

Ясен пень, самые хорошие. Я про гнильё и не говорил.
И челентаны самые лучшие.
И в комиссии - тоже отборные челентаны.

[баллон]

Ясен пень, самые хорошие. Я про гнильё и не говорил.
И челентаны самые лучшие.
И в комиссии - тоже отборные челентаны.

[Апрель]

а вот чего тебе это "экстра вёрждин" так понадобилось-то?

Ты представляешь, что это самое настоящее "вёрджин" получается из маслин,по которым челентаны босыми грязными ногами топтались?

Еще бы понять экономику процесса. У меня бутылка оливкового масла расходуется примерно месяца за полтора-два. Грузить мозги ОЗОНом ради экономии в 200 рублей в 2 месяца - это сильно. Я в месяц только на сигареты трачу больше 7 тыр.
Плюс усваивать огромное количество абсолютно бесполезной информации о производстве масла, которую, в силу понятных причин, применить на практике невозможно.