TKS.RU - всё о таможне
Вернуться   Форумы TKS.RU  / Разделы  / Завалинка

Ответ
Перейти к новому Перейти к новому Тема : Дом. Сад. Огород. Опции темы
Злюка
теффочка-пистолет
 
Аватар для Злюка
 
Регистрация: 04.09.2018
Адрес: СЗФО
Сообщений: 21,460
Благодарности:
отдано: 1,030
получено: 2,143/1,509
Цитата ( Veva » )
Честно говоря, не представляю хачапури без сулгуни

и брынза и адыгейский - творожный крупичный эффект, мне не понравилось.
__________________

Понимать меня необязательноОбязательно любить и кормить вовремя
Злюка вне форума   Ответить с цитированием
баллон
Ослегъ
 
Аватар для баллон
 
Регистрация: 04.02.2010
Сообщений: 42,557
Благодарности:
отдано: 4,153
получено: 4,958/4,069
Цитата ( Veva » )
Честно говоря, не представляю хачапури без сулгуни

Ну, на вкус, на цвет...
Пуристы от кулинарии будут уверять, что надо вообще имеретинский сыр использовать...
Если получится найти - можно его попробовать))
Я в своих пенатах не нашёл
P.S. Можно одновременно попробовать сделать из разных сыров (разных сочетаний сыров) и сравнить.
__________________

Ну что ж делать, придется гореть в аду (с)
Последний раз редактировалось баллон; 10.12.2019 в 10:34..
баллон вне форума   Ответить с цитированием
Veva
Эксперт
 
Аватар для Veva
 
Регистрация: 08.02.2019
Адрес: Русь-Матушка
Сообщений: 1,528
Благодарности:
отдано: 14
получено: 16/11
Цитата ( Злюка » )
и брынза и адыгейский - творожный крупичный эффект, мне не понравилось.

Вот тоже об этом подумала
А моцарелла в хачапури, мне кажется вообще не законна
Veva вне форума   Ответить с цитированием
Veva
Эксперт
 
Аватар для Veva
 
Регистрация: 08.02.2019
Адрес: Русь-Матушка
Сообщений: 1,528
Благодарности:
отдано: 14
получено: 16/11
Цитата ( баллон » )
Ну, на вкус, на цвет...
Пуристы от кулинарии будут уверять, что надо вообще имеретинский сыр использовать...
Если получится найти - можно его попробовать))
Я в своих пенатах не нашёл
P.S. Можно одновременно попробовать сделать из разных сыров (разных сочетаний сыров) и сравнить.

Думаю так и сделаю, за основу возьму смесь сулгуни и обычного, а дальше пойдем методом проб и ошибок)
Veva вне форума   Ответить с цитированием
баллон
Ослегъ
 
Аватар для баллон
 
Регистрация: 04.02.2010
Сообщений: 42,557
Благодарности:
отдано: 4,153
получено: 4,958/4,069
Цитата ( Veva » )
Думаю так и сделаю, за основу возьму смесь сулгуни и обычного, а дальше пойдем методом проб и ошибок)

"Тянучесть" придают моцарелла и (тут уже не уверен) адыгейский. Так что их в любом случае надо пробовать)
__________________

Ну что ж делать, придется гореть в аду (с)
баллон вне форума   Ответить с цитированием
Злюка
теффочка-пистолет
 
Аватар для Злюка
 
Регистрация: 04.09.2018
Адрес: СЗФО
Сообщений: 21,460
Благодарности:
отдано: 1,030
получено: 2,143/1,509
Цитата ( Veva » )
Думаю так и сделаю, за основу возьму смесь сулгуни и обычного, а дальше пойдем методом проб и ошибок)

Первый раз я подумала, што ты опечаталась.
Но второй...
...сулУгуни
__________________

Понимать меня необязательноОбязательно любить и кормить вовремя
Злюка вне форума   Ответить с цитированием
stasiboro
Гуру
 
Аватар для stasiboro
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 31,039
Благодарности:
отдано: 3,097
получено: 8,210/6,693
А я решил психануть и в выхи ачмой заморочусь.
stasiboro вне форума   Ответить с цитированием
Злюка
теффочка-пистолет
 
Аватар для Злюка
 
Регистрация: 04.09.2018
Адрес: СЗФО
Сообщений: 21,460
Благодарности:
отдано: 1,030
получено: 2,143/1,509
Цитата ( stasiboro » )
А я решил психануть и в выхи ачмой заморочусь.

По простенькому пади, из лавашика
__________________

Понимать меня необязательноОбязательно любить и кормить вовремя
Злюка вне форума   Ответить с цитированием
баллон
Ослегъ
 
Аватар для баллон
 
Регистрация: 04.02.2010
Сообщений: 42,557
Благодарности:
отдано: 4,153
получено: 4,958/4,069
Цитата ( Veva » )
А моцарелла в хачапури, мне кажется вообще не законна

Да. Незаконна. Но "вам шашечки или ехать"?
Моцареллу стабильного качества легче найти.
Не, если есть навык ходить по рынку, общаться, находить общий язык с продавцами - то можно пробовать найти хороший аутентичный сыр.
Я такими навыками не обладаю и предпочитаю покупать продукты в магазине.
__________________

Ну что ж делать, придется гореть в аду (с)
баллон вне форума   Ответить с цитированием
stasiboro
Гуру
 
Аватар для stasiboro
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 31,039
Благодарности:
отдано: 3,097
получено: 8,210/6,693
Цитата ( Злюка » )
По простенькому пади, из лавашика

К полумерам не привык
stasiboro вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Опции темы

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Текущее время: 14:33. Часовой пояс GMT +3.


TKS.RU: всё о ТАМОЖНЕ

ООО "ТКС.РУ", реклама на портале, экспорт таможенных новостей, карта сайта
"Tamplat.ru – таможенные платежи. Калькулятор для расчета таможенных платежей",

197022, СПб, ул. Петропавловская, 4-а, бизнес-центр "Лидваль Холл", 3 этаж, м."Петроградская"
т. (812) 339-89-77, customs@tks.ru, www.tks.ru

"TKS.RU – все о таможне. Таможня для всех – российский таможенный портал" © 2000-2022

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Top.Mail.Ru