Замена эквивалентными товарами брака, на мой взгляд, возможна только в случае ремонта.
Помещение бутылок под процедуру переработки на там.территории вряд ли возможна в силу 241 и 242 ст. ТК ТС.
ст.248 ТК ТС
5. Если замена иностранных товаров эквивалентными товарами разрешается, вывоз продуктов переработки, полученных из эквивалентных товаров, допускается до ввоза иностранных товаров на таможенную территорию таможенного союза.
При этом порядок такой замены определяется законодательством государств-членов таможенного союза.
ст. 251 ФЗ
3. Порядок замены иностранных товаров эквивалентными товарами (применения эквивалентной компенсации) определяется Правительством Российской Федерации.
И совсем свеженькое
Постановление Правительства Российской Федерации № 872 от 20 августа 2015 года
"Об утверждении Правил замены иностранных товаров эквивалентными товарами (применения эквивалентной компенсации) при применении таможенной процедуры переработки на таможенной территории"
http://www.tks.ru/news/law/2015/08/26/0002