Код ТН ВЭД на сублимированные продукты

[Изя Рабинович]

Товарищи, куда отнести сублимированное мясо и фарш, говядина и курица? Бланшированное. Это 02 (типа 0210201000 или 0210993900) или 16 группа (1602509501 и 1602321900)?
Оно как бы в целом пригодно для употребления в пищу в таком виде, но всё же рекомендуется размочить водой. Бланшировка вродь относится к термической обработке.

Так же не нашел примеров декларирования. Вообще. И ДС в базе не нашел на подобное. Есть какие-то проблемы с ввозом?

Буду очень признателен за помощь.

[Тибет]

Простое ошпаривание (бланширование), состоящее из легкой термической обработки, которая не влечет за собой приготовление как таковое, не оказывает влияния на классификацию.

[Чучмек]

Простое ошпаривание (бланширование), состоящее из легкой термической обработки, которая не влечет за собой приготовление как таковое, не оказывает влияния на классификацию.

Кхм... Для начала хотелось бы понять, что Изя имеет в виду... Типа кусок мяса кипятком обдали, а потом высушили? Или как?... Моя непонимэ...

[Тибет]

Кхм... Для начала хотелось бы понять, что Изя имеет в виду... Типа кусок мяса кипятком обдали, а потом высушили? Или как?... Моя непонимэ...

Читай внимательно.

Товарищи, куда отнести сублимированное мясо и фарш, говядина и курица?

[XELA76]

Да это Доширак-Рязань наверное

[Чучмек]

Читай внимательно.

ааа! Точно.

Тады - на помойку.

[Изя Рабинович]

Кхм... Для начала хотелось бы понять, что Изя имеет в виду... Типа кусок мяса кипятком обдали, а потом высушили? Или как?... Моя непонимэ...

Ошпарили, нарубили-прогнали через мясорубку, высушили до около-нулевого содержания воды, упаковали. Перед едой надо размочить. Но по идее можно и так есть (не желательно).

Да это Доширак-Рязань наверное

Это не лапша. А просто мясо. Продается так в упаковках, для туристов заместо тушняка. Залил водой и получил почти нормальное мясо. А так - легкое, таскать удобно. В сети продают, можно найти.

[Чучмек]

Ошпарили, нарубили-прогнали через мясорубку, высушили до около-нулевого содержания воды, упаковали. Перед едой надо размочить. Но по идее можно и так есть (не желательно).




Это не лапша. А просто мясо. Продается так в упаковках, для туристов заместо тушняка. Залил водой и получил почти нормальное мясо. А так - легкое, таскать удобно. В сети продают, можно найти.

так, ну, если обратиться к "общим положениям" группы 02, то увидим:

Различия между мясом и мясными субпродуктами данной группы и группы 16.
В данную группу включаются мясо и мясные субпродукты, находящиеся только в следующих состояниях, независимо от того, были ли они предварительно ошпарены или подвергнуты аналогичной обработке, но не приготовлены для непосредственного употребления:
(1) свежие (включая мясо и мясные субпродукты, пересыпанные солью для временного консервирования при транспортировке);
(2) охлажденные, то есть подвергнутые действию пониженной температуры обычно около 00C, без замораживания;
(3) замороженные, то есть охлажденные до температуры ниже точки замерзания продукта, до его полного промораживания;
(4) соленые, в рассоле, сушеные или копченые.


(1)-нет, (2) - нет, (3) - нет, (4)-да. И "предварительно ошпаренные" - тоже да.

//

а, да. Там же ниже:

Мясо и мясные субпродукты в состояниях, указанных выше в пунктах (1) - (4), включаются в данную группу независимо от того, обработаны они предварительно протеолитическими ферментами (например, папаином) или разрублены, измельчены или превращены в фарш или нет. Кроме того, смеси или комбинации продуктов различных товарных позиций данной группы (например, мясо птицы товарной позиции 0207, покрытое свиным жиром товарной позиции 0209) остаются в данной группе.


Значит, 02 получается.


///

и ещё + к тому:

2Д. В подсубпозициях 0210 11 310 0, 0210 11 390 0, 0210 12 190 0 и 0210 19 600 0 - 0210 19 890 0 продукты, у которых в мясе отношение вода/белок равно или менее 2,8 (белок = содержание азота х 6,25), считаются как "сушеные или копченые".
(это из "доп.примечаний к 02")

[csTOMs]

Товарищи, куда отнести сублимированное мясо и фарш, говядина и курица? Бланшированное. Это 02 (типа 0210201000 или 0210993900) или 16 группа (1602509501 и 1602321900)?
Оно как бы в целом пригодно для употребления в пищу в таком виде, но всё же рекомендуется размочить водой. Бланшировка вродь относится к термической обработке.

Так же не нашел примеров декларирования. Вообще. И ДС в базе не нашел на подобное. Есть какие-то проблемы с ввозом?

Буду очень признателен за помощь.

А специй никаких в фарш не кладут перед сушкой, соль, перец и т.д.???

[Quantum satis]

Ошпарили, нарубили-прогнали через мясорубку, высушили до около-нулевого содержания воды, упаковали.

Сушёное мясо. 0210.