|
25 января 2013 года, Беларусь сняла практически все ограничения на импорт рыбы. Ранее исключительное право выбирать поставщиков было только у государства. Так в стране рассчитывали поддержать собственную отрасль. Корреспондент «Мир 24» Дарья Хорькова узнала, готова ли республика к изменениям на рыбном рынке
Ограничения на рыбный импорт в Беларуси действовали с начала 2000-х. Были квоты на ввоз рыбы. Право на поставку получали лишь победители конкурса. Такие меры защищали рынок страны от контрафакта и помогали отечественной рыбной отрасли.
У белорусов нет выхода к морю, зато с озерами и реками повезло. В прошлом году из местных прудов выловили почти тысячу тонн речного карпа. Рыба вкусная и полезная, но белорусские хозяйки ее не очень жалуют из-за большого количества косточек.
Теперь мясо отделяют от косточек при помощи техники. Получается нежное филе и фарш. Модернизация цеха обошлась в сотни тысяч долларов. Успели вовремя, ведь при ограничениях на импорт потребители покупали отечественную рыбу, другой почти не было.
По словам заместителя директора Департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода Анатолия Мороза, сегодня производители чувствуют себя более или менее уверенно, поэтому в связи с организацией таможенного пространства было принято решение отменить временную меру.
Ограничения на импорт морской рыбы в Беларуси сняли еще три года назад. Теперь разрешили импортерам свободно завозить в страну речную рыбу и морепродукты. Поставщиков икры и консервов пока по-прежнему будет выбирать государство.
|
