не тот это праздник чтобы праздновать официально. про турцию тут
http://www.calend.ru/holidays/0/0/984/33/
вы же из италии возите - у них официально 2 дня выходные. по факту никто не работаем 2-3 (иногда4) недели. и никаких документов нет просто факт. формально, да, работают. 1.5 дровосека на всё поле и в сугубо дежурном режиме. примерно тоже самое в турции. толька еще и с религиозным колоритом
Курбан Байрамы отмечается на десятый день месяца Зуль-Хиджжа мусульманского календаря, спустя 2 месяца и 10 дней после Шекер Байрамы. Наряду с последним, Курбан Байрамы является крупнейшим торжеством религиозного года. Официальные выходные по этому поводу продолжаются 4 дня, но фактически школы и некоторые другие учреждения закрываются на неделю.
Источник:
http://www.calend.ru/holidays/0/0/984/33/
© Calend.ru