сертификация и все с нею ....

[LetItBe]

вот есть ДС по продуктам питания. испытания по ТР ТС по пищевой продукции 021. но в каждой ДС написано что соответствует не только ТР 021 и ТР 022 (маркировка), но и ТР 029, которые по пищевым добавкам и ароматизаторам. По ТР 021 все понятно, четко прописано что надо испытывать и какие граничные показатели. а вот что по 029 не так ясно. все что касается именно пищевым добавкам и ароматизаторам в составе уже продуктов питания. по пищевым добавкам все же отдаленно можно понять логику: в приложении 2 - есть перечень, что можно использовать при произвожстве продуктов, в приложениях 3-18 и 29 - гигиенические нормативы содержания пищевых добавок в пищевой продукции, при этом: "15. Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых настоящим Техническим регламентом, контролируется по закладке (по рецептуре) и/или с применением аналитических методов исследования".
А вот что по ароматизаторам в пищевой продукции, читал этот ТР 029 несколько раз, так и не понял, одни общие фразы, не должно ухудшить и тд.

подскажите пжл как проверять надо этот ТР ТС 029 касателно готовых продуктов питания.

[LetItBe]

вот есть ДС по продуктам питания. испытания по ТР ТС по пищевой продукции 021. но в каждой ДС написано что соответствует не только ТР 021 и ТР 022 (маркировка), но и ТР 029, которые по пищевым добавкам и ароматизаторам. По ТР 021 все понятно, четко прописано что надо испытывать и какие граничные показатели. а вот что по 029 не так ясно. все что касается именно пищевым добавкам и ароматизаторам в составе уже продуктов питания. по пищевым добавкам все же отдаленно можно понять логику: в приложении 2 - есть перечень, что можно использовать при произвожстве продуктов, в приложениях 3-18 и 29 - гигиенические нормативы содержания пищевых добавок в пищевой продукции, при этом: "15. Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых настоящим Техническим регламентом, контролируется по закладке (по рецептуре) и/или с применением аналитических методов исследования".
А вот что по ароматизаторам в пищевой продукции, читал этот ТР 029 несколько раз, так и не понял, одни общие фразы, не должно ухудшить и тд.

подскажите пжл как проверять надо этот ТР ТС 029 касателно готовых продуктов питания.

внезапно нашел в этом тр 029:
18. Область применения и максимальные дозировки ароматизаторов устанавливаются их изготовителем в технических документах в соответствии с нормативами установленными настоящим Техническим регламентом, с учетом допустимого содержания пищевых добавок и биологически активных веществ в пищевой продукции; дозировки ароматизаторов при производстве пищевой продукции не должны превышать величин, установленных изготовителем ароматизаторов

это ответ на мой вопрос ? то есть ничего не испытываем по ароматизаторам в пищевке, смотрим документацию производителя по содержанию и сравниваем с допусками производителя ароматизатора ? если все Ок, принимаем на веру и включаем в доказательную базу по ДС ?

[Никита92]

Всем добрый день!

Мучает один вопрос. Попадают ли автомобильные зарядные устройства под ТР ЕАЭС 037? (те, что вставляются в прикуриватель). В реестре очень много ДС 037, но в регламенте четко написано, что он не распространяется на электрическое оборудование, предназначенное исключительно для использования на наземном транспорте, каковым по идее и является автомобиль. Или я что-то не понимаю?

[backtrack]

Всем добрый день!

Мучает один вопрос. Попадают ли автомобильные зарядные устройства под ТР ЕАЭС 037? (те, что вставляются в прикуриватель). В реестре очень много ДС 037, но в регламенте четко написано, что он не распространяется на электрическое оборудование, предназначенное исключительно для использования на наземном транспорте, каковым по идее и является автомобиль. Или я что-то не понимаю?

исключительно, ключевое слово здесь. А это не искючительно, потому что еще такие штуки есть

[Никита92]

исключительно, ключевое слово здесь. А это не искючительно, потому что еще такие штуки есть

Спасибо за комментарий!
Получается если в инструкции по эксплуатации будет прописано, что "применять ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в автомобиле", то 037 будет уже не нужен?

[backtrack]

Спасибо за комментарий!
Получается если в инструкции по эксплуатации будет прописано, что "применять ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в автомобиле", то 037 будет уже не нужен?

Нельзя так написать, т.к. это неправда

[SV]

Всем привет!
Кто шарит в продах?
раньше обращался в ОС, теперь решил сам ДС зарегистрировать.
Пишу в лабу и там облом:
" Для проведения испытаний по указанным ТР 029/2012,ТР ТС 021/2011, нам необходимо выделить конкретные показатели лабораторных испытаний, так как ТР ТС содержат большой перечень лабораторных исследований.
P.S. показатели лабораторных испытаний регламентируются в сопроводительных документах на продукцию (ГОСТ, ТУ).

Экспертиза согласно ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки проводится."
У меня джемы. Это что брать ГОСТ на джемы что ли и самому выбирать оттуда испытания?
Не понял я , мне не обязательно ГОСТовский джем, народ наверно и не будет разбираться, лишь бы торкало.
И по маркировке не понял - испытаний нет, значит вообще я сам могу все сделать без лабораторий и экспертов?

[IM-EX]

Всем привет!
Кто шарит в продах?
раньше обращался в ОС, теперь решил сам ДС зарегистрировать.
Пишу в лабу и там облом:
" Для проведения испытаний по указанным ТР 029/2012,ТР ТС 021/2011, нам необходимо выделить конкретные показатели лабораторных испытаний, так как ТР ТС содержат большой перечень лабораторных исследований.
P.S. показатели лабораторных испытаний регламентируются в сопроводительных документах на продукцию (ГОСТ, ТУ).

Экспертиза согласно ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки проводится."
У меня джемы. Это что брать ГОСТ на джемы что ли и самому выбирать оттуда испытания?
Не понял я , мне не обязательно ГОСТовский джем, народ наверно и не будет разбираться, лишь бы торкало.
И по маркировке не понял - испытаний нет, значит вообще я сам могу все сделать без лабораторий и экспертов?

По Приложениям к ТР смотришь и выбираешь по каким показателям делать.
Смотри поисковиком везде где вхождение фрукт есть, эти показатели для испытаний в заявке на лабу и перечисляй.
По маркировке лаба не делает ничего. Это эксперт заключение пишет, так что если сам, то по ТР смотришь все ли на этикетке и соответственно заявляешь или нет в ДС его.
029 - это не твой, это в чистом виде добавки, для производства. У тебя в джеме они уже использованы и твои только ТР 021 и 022.

[SV]

Спасибо конечно, но как не мой то?
4) пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок,
биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств
технологических вспомогательных средств;

[LetItBe]

Всем привет!
Кто шарит в продах?
раньше обращался в ОС, теперь решил сам ДС зарегистрировать.
Пишу в лабу и там облом:
" Для проведения испытаний по указанным ТР 029/2012,ТР ТС 021/2011, нам необходимо выделить конкретные показатели лабораторных испытаний, так как ТР ТС содержат большой перечень лабораторных исследований.
P.S. показатели лабораторных испытаний регламентируются в сопроводительных документах на продукцию (ГОСТ, ТУ).

Экспертиза согласно ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки проводится."
У меня джемы. Это что брать ГОСТ на джемы что ли и самому выбирать оттуда испытания?
Не понял я , мне не обязательно ГОСТовский джем, народ наверно и не будет разбираться, лишь бы торкало.
И по маркировке не понял - испытаний нет, значит вообще я сам могу все сделать без лабораторий и экспертов?

в тр тс 021 есть приложения в конце. Приложение 1. Микробиологические нормативы безопасности (патогенные), Приложение 2. Микробиологические нормативы безопасности, Приложение 3. Гиенические требования безопасности к пищевой продукции. Неспешно ищите вашу продукцию по каждому приложению. там где встречается, выписываете что необходимо испытывать и граничные показатели, делаете такое заявление, что необходимо испытатать и какие граничные показатели, желательно ничего не пропустить. все что вам надо - именно в этих приложениях к ТР ТС 021. касательно гостов и ту - это больше касается методик испытаний, но здесь пусть голова болит у ИЛ.