Всякие вкуснятины

[Отважный]

Прошлась по сладким рецептикам.))

Очень вкусно получилось. Спасибо.
И не сложно готовится.

Ты эта...осторожней - скоро пляжный сезон

[Anda]

Анда, вопрос есть. Про курник. Сколько муки надо примерно, хотя бы. У меня опыта большого нет в таких вещах. И при скольких градусах печь? И сколько времени примерно?

Ой... "на глаз"... Подсыпать понемножку во время замешивания... и пока липнуть к рукам не перестанет...(тесто мягкое должно быть, для сравнения - помяХче, чем на варенники...примерно как дрожжевое на плюшки/пирожки)
Печь примерно при 170-180 градусах... По времени не засекала - тоже "на глаз" до коричневатой корочки (минут 30-40 обычно получаается)...

[Мия]

Ты эта...осторожней - скоро пляжный сезон

А я на диете)))
Поэтому и готовлю, так как сама только мааааленький кусочек пробую.
А остальное улетело без моего участия

[Мия]

Ой... "на глаз"... Подсыпать понемножку во время замешивания... и пока липнуть к рукам перестает...
Печть примерно при 170... По времени не засекала - тоже "на глаз" до коричневатой корочки...

Спасибо.
Буду эксперементировать))

[S_elena]

А ещё есть?
Не сложное и вкусное.)

Да полно
Конфетки из детской смеси. Самые любимые с детства.

500 г сахара, 100 г воды, 200 г масла, пачка детской смеси, 5 ст. л. какао

Сахар высыпать в воду, поставить на огонь и помешивать до полного растворения. Положить масло, размешать, всыпать пачку детской смеси и добавить какао. Размешать и поставить в холод. После откатать шарики, обмакивать их в песок с какао и поставить в холодильник застывать.
Тесто универсальное, очень вкусное.
2 - 2 1/2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана горячей воды, щепотка соли
Масло смешать с горячей, почти кипящей водой. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто и оставить на полчасика отдохнуть. Тесто уникальное, потому что требуется минимум ингредиентов, отлично сочетается с вареньем, ягодами. Можно сырную начинку сделать. В общем, все зависит от фантазии и наличия продуктов)) На вкус получается похожим на слоеный пирог.

Быстрая ватрушка.

Тесто - 2 яйца, пол.стакана сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. муки и 2 ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка - 500 г творога, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст.л. манки, орехи, ягоды по вкусу.

Тесто готовится так: яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Выложить в форму.
Затем перемешать начинку, выложить на тесто, украсить ягодами, орешками и поставить в НЕразогретую духовку. Выпекать 40 минут при 180 мин. За счет того, что духовка неразогретая, а начинка тяжелая, тесто по краям поднимается, начинка опускается, получается очень красивый открытый пирог с творогом. Мои домашние признают только эту ватрушку-)))

Еще есть 2, самых любимых, шоколадных пирога. Но чуть позже, куличи подошли, надо глазурью покрывать))))

[Anda]

Спасибо.
Буду эксперементировать))

Уточнила там (в том постУ) немного...

[Anda]

Ты эта...осторожней - скоро пляжный сезон

Пугать надо резче - "сезон бикини"!

[Мия]

Уточнила там (в том постУ) немного...

Ага.Спасибо.

[Мия]

Да полно
Конфетки из детской смеси. Самые любимые с детства.

500 г сахара, 100 г воды, 200 г масла, пачка детской смеси, 5 ст. л. какао

Сахар высыпать в воду, поставить на огонь и помешивать до полного растворения. Положить масло, размешать, всыпать пачку детской смеси и добавить какао. Размешать и поставить в холод. После откатать шарики, обмакивать их в песок с какао и поставить в холодильник застывать.

Детская смесь? Детское питание что-ли? А сколько грамм, они ж, вроде, разные?

Быстрая ватрушка.

Тесто - 2 яйца, пол.стакана сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. муки и 2 ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка - 500 г творога, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст.л. манки, орехи, ягоды по вкусу.

Тесто готовится так: яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Выложить в форму.
Затем перемешать начинку, выложить на тесто, украсить ягодами, орешками и поставить в НЕразогретую духовку. Выпекать 40 минут при 180 мин. За счет того, что духовка неразогретая, а начинка тяжелая, тесто по краям поднимается, начинка опускается, получается очень красивый открытый пирог с творогом. Мои домашние признают только эту ватрушку-)))

А форма какого размера?
А то я когда чизкейк делала у меня форма большая оказалась для пачки печенья.)Хорошо, что я две купила))

куличи подошли, надо глазурью покрывать))))

Ух ты! Может и куличей рецепт дадите?

[Отважный]

Детская смесь? Детское питание что-ли?

Ни в коем случае!!!! Токо натуральное!!!!