конечно  |
Тиесто. 1 пакетик фр.быстрорастворимых дрожжей 6 яиц полстакана теплых сливок (или молока)сахар соль(по вкусу) перемешиваешь, взбиваешь.Добавляешь просеянную муку (4-6 стаканов) примерно и натертый на терке маргарин (250 гр или 300) лучше-Пышку, Хозяюшку или сливочное масло.Тесто вымешивается то тех пор, пока не начнет отставать от рук.Затем помещаешь его в фольгу или целлофановый пакет и отправляешь на 1 час в холодильник ( не в морозилку).
Начинка.Хорошо взбитое картофельное пюре со сливочным маслом.Это паервый слой -кладется на тесто.Затем слой лука, потом слой соленых огурцов, слой грибов(бери шампиньоны баночные), затем салями, затем слой сладкого перца, потом помидоры, потом натертый сыр, заием майонез( для пиццы делаю свой, домашний) на майонез побросай веточки фиолетового базилика, можно еще иссоп.Я базилика кладу много мне нравится и красиво получается.
Нарезаешь все как нравится -я соломкой. Салями можно заменить фаршем(неплохо тоже получается) или вареной говдиной или свининой, нарезанной соломкой.Можно карбонат магазинный.
Все.Просто и быстро. Примерно 2 часа уходит. В духовке 30-40 мин при 180-200 гр.
Забыла.Оливки еще.Одним из верхних слоев.
