Ну так это я в общем восторг проявил то.
Ну не принимаю я их.
Я разносол люблю.
Так чтобы грузди и свинари, волнушки с зеленушкой, да еще кубышечкой и лисичкой или рыжиком отлакировать сверху.
вот это засол так засол.
Ну или жарёху с маслятами.
|
))
Понятно)
Летние опята на жаренку и суп... С ботвой молодой морковки и домашней сметаной
//
Разносол... так это самое ммм... грузди белые и черные (этих побольше), зеленушки, волнушки, рыжики(мелочь),дуплянки...можжевельник, смородиновый лист из леса(лесной иной, не садовый, в разы ароматнее, дикий укроп и чеснок..
..
Но без лисичек. Не люблю их в разносоле, только отдельно))
//
Свинушки и рядовки у нас многие не берут, а я люблюю-из них очень вкусное жаркое))
//
Из колпаков получается обалденная закуска с тушеной капустой, особенно в закрутке))
//
Что такое кубышки (кубышечки)) /грибы не знаю... Кубышка у нас это речная желтая кувшинка)
//
Вот я зашлась на любимой теме