Что за чудо чудное, диво-дивное?

[I-P]

Будь снисходительна к моим интеллектуальным способностям.
Я искренне стараюсь понять
Лично у меня мысли следующие:
1) Если осмотическое обезвоживание производится с помощью (к примеру) мальтодекстрина, то мы имеем "фрукты и овощи, консервированные с помощью мальтодекстрина". Если осмотическое обезвоживание производится с помощью сахара, то мы имеем фрукты и овощи, консервированные с помощью сахара.
Согласна?
2) По поводу "принципиально разных технологий" - суть-то при любой технологии одна и та же. Сахар вытягивает воду из клеток, и бактерии дохнут от сушняка
Согласна?
3) Почему фрукты, переработанные осмотическим обезвоживанием, не являются "drained, glacé or crystallised" - непонятно. Было бы неплохо, если бы в Пояснениях была расшифровка этих понятий. Согласна?

Чтобы согласиться или не согласиться, нужно изучить технологии. Я этого не делала. Осмотическое обезвоживание - по диагонали. То, что в 2006, вообще только по Пояснениям. Предполагаю, что они разные, раз их разместили в разных товарных позициях. И продукты, получаемые в результате применения этих технологий, должны различаться, наверное. Не знаю, визуально или ещё как-то. Не пытай меня больше .

[баллон]

Опять же предположительно, без подготовки: встречались ли тебе кондитерские изделия в коробках под названием "клюква в сахаре"? Открываешь коробку, а там белые шарики, раскусываешь - внутри клюква https://yandex.ru/images/search?text...jpg&rpt=simage . Клюква плотно покрыта сахарной пудрой. Думаю, это уже 1704. А глазированная - покрытая тонкой блестящей корочкой в результате такого процесса:
"Глазированные продукты получают путем погружения пропитанных сахарным сиропом продуктов в сироп из сахарозы, который застывает в виде тонкой блестящей оболочки".
У той клюквы в сахаре, о которой я говорю, никакого блеска, она не глазирована, а обсыпана. Думаю, не перепутаешь по внешнему виду.

Клюкву в сахаре помню, конечно. Я примерно такой товар и представил после первого сообщения в теме. Блестящая оболочка или нет - вряд ли для 1704 принципиально.

"Покрытые сахаром (дражированные) товарыВ данную подсубпозицию включаются кондитерские изделия из сахара, такие как миндаль с твердым сахарным покрытием или оболочкой. "Дражированные" конфеты получаются, если поместить начинку конфеты (например, миндаль) в емкость с сахарным сиропом; при вращении емкости начинка обволакивается сахаром. После охлаждения сахар образует отчетливое наружное покрытие"

[баллон]

Не пытай меня больше .

ОК

[I-P]

Клюкву в сахаре помню, конечно. Я примерно такой товар и представил после первого сообщения в теме. Блестящая оболочка или нет - вряд ли для 1704 принципиально.

"Покрытые сахаром (дражированные) товарыВ данную подсубпозицию включаются кондитерские изделия из сахара, такие как миндаль с твердым сахарным покрытием или оболочкой. "Дражированные" конфеты получаются, если поместить начинку конфеты (например, миндаль) в емкость с сахарным сиропом; при вращении емкости начинка обволакивается сахаром. После охлаждения сахар образует отчетливое наружное покрытие"

Да суть в том, что в 1704 обыкновенная клюква, скорее всего, никак не обработанная вообще, разве что водой помытая, которую облепили сахаром, поэтому она и кондитерское изделие из сахара - "конфета", драже. А в 2006 глазированные фрукты и пр. подвергнуты консервированию при помощи сахара, это не конд. изделия. Ну что непонятного?

[баллон]

Да суть в том, что в 1704 обыкновенная клюква, скорее всего, никак не обработанная вообще, разве что водой помытая, которую облепили сахаром, поэтому она и кондитерское изделие из сахара - "конфета", драже. А в 2006 глазированные фрукты и пр. подвергнуты консервированию при помощи сахара, это не конд. изделия. Ну что непонятного?

Обещал тебя не пытать, поэтому не буду отвечать.
Думаю, топикстартер своих целей уже достиг.