Гороховый протеин

[Quantum satis]

Всё равно туплю
То ли жара, то ли деменция.
Возьмём Ваш товар, и отбросим упоминание того, что он предназначен для использования в качестве ингредиента кошачьего корма.
Предположим, его можно использовать в рационе спортсменов.
Под "исходным содержанием белка" что следует понимать?

Под исходным содержанием белка следует понимать исходное содержание белка в классифицируемом продукте.

Классифицируемый продукт может являться "белковым веществом" ввиду высокого содержания белка, но, одновременно, он может НЕ являться продуктом переработки какого-либо исходного сырья (каковым является "гороховый протеин".)

[Чучмек]

вот вы тут рассуждаете, теоретизируете...

А какой-ньть ПТУшник прочитает про "собачек и кошечек", да и засунет этот протеин в 230910. Просто "потомушто".

[Quantum satis]

вот вы тут рассуждаете, теоретизируете...

А какой-ньть ПТУшник прочитает про "собачек и кошечек", да и засунет этот протеин в 230910. Просто "потомушто".

ПТУшник в хорошем смысле слова (гражданин, закончивший профтехучилище)?

[Чучмек]

ПТУшник в хорошем смысле слова (гражданин, закончивший профтехучилище)?

нет, в плохом. В региональном.

[баллон]

Классифицируемый продукт может являться "белковым веществом" ввиду высокого содержания белка, но, одновременно, он может НЕ являться продуктом переработки какого-либо исходного сырья

Можете привести пример такого продукта? Ну, чтобы он был белковым веществом, не являлся продуктом переработки какого-либо исходного сырья и классифицировался в 3504?

И если рассматривать всё же продукт переработки сырья (пусть это будет горох), в исходном сырье содержание белка меньше 50%, в получившемся продукте содержание белка больше 50%... Где та грань, которая отделяет 350400... от 210610 ?

[I-P]

"Преднамеренность" состоит в том, что в технологическом процессе обработки сырья целью является достижение именно повышенного содержания белка в конечном продукте.


Я пытаюсь сказать о том, что в 3504, судя по тексту товарной позиции, под "белковыми веществами" могут подразумеваться вещества, исходное содержание белка в которых достаточно высоко (по моему предположению - превалирует над остальными компонентами). И в таком случае они в 3504 и классифицируются, если в других местах Номенклатуры им не находится места.
Всё, поименованное под цифрами "1-6" в пункте "Б" пояснений к товарной позиции 3504, в том числе и "белковые изоляты" - лишь частные случаи "белковых веществ".
К слову, что такое "белковые изоляты", мне, например, непонятно. Я не встречал в сети ссылок на какие-либо серьёзные источники, объясняющие данное словосочетание.

Еще раз анализируем Пояснения к 3504:
(6) Белковые изоляты, получаемые экстракцией из растительных веществ (например, из обезжиренной муки культурной сои) и представляющие собой смесь содержащихся в них белков. Содержание белков в этих изолятах обычно не менее 90%.
.....
В данную товарную позицию не включаются:
(а) ... концентраты, полученные посредством удаления некоторых составных частей из обезжиренной муки культурной сои, применяемые в качестве добавок при приготовлении пищи (товарная позиция 2106).

И к 2106:
(6) ...; белковые концентраты, получаемые путем удаления определенных компонентов из обезжиренной соевой муки, используемые для обогащения пищевых продуктов белковыми веществами; .... Однако в данную товарную позицию не включается ... и белковые изоляты (товарная позиция 3504).

Повышенное содержание белка наблюдается, по-видимому, как в белковом изоляте, так и в концентрате. Однако в изоляте это почти чистый белок, а в концентрате не очень чистый. Получают и тот, и другой из муки культурной сои. Но изолят путем экстракции, а концентрат каким-то другим путём, наверное, раз содержание белка в нём ниже, чем в изоляте. Я делаю вывод, что ниже. Но да, при этом и в концентрате содежание белка должно превалировать над содержанием остальных ингредиентов, раз он именно белковый концентрат. Но именно наличие других компонентов не позволяет рассматривать его как "белковое вещество" в свете 3504. Видимо, их слишком много, чтобы считать этот продукт (концентрат) "белковым веществом" в свете 3504.

Еще немаловажная деталь, может быть, решающая. В тексте как 2106, так и 3504 - "в другом месте не поименованные". Если белковый изолят из 3504 находит какое угодно применение, не только как добавка к пищевым продуктам, то ему и место в 3504. А если белковый концентрат, который в 2106, именно для пищевых целей и создаётся, то он, не будучи "почти чистым белком", т.е. "белковым веществом", и не находит себя в 3504, а относится в 2106. Если бы его можно было признать "белковым веществом", то, по моему субъективному мнению, он был бы более конкретно поименован в 3504, чем в 2106. Но это всё мои измышления, не устаю это повторять.

А как это всё приспособить к Вашему гороховому протеину... По названию он протеин, т.е. белковое вещество, если не сказать белок. По составу - содержит то ли примеси, оставшиеся в процессе производства, то ли другие компоненты. Для пищевых целей, по-видимому, не предназначен. Может, и 3504....

[баллон]

Еще немаловажная деталь, может быть, решающая. В тексте как 2106, так и 3504 - "в другом месте не поименованные".

Как бы ты классифицировала вот такой продукт:

https://www.myprotein.ru/sports-nutr...49002955046911

?

[I-P]

И еще вдогонку. мы ведь как-то уже обсуждали здесь слово "вещества" в свете "баллонов" и прочих резервуаров 73 группы. В том случае перевод оригинального текста (HS) товарных позиций не был вполне корректным. В случае 3504 текст ГС звучит так:

Peptones and their derivatives; other protein substances and
their derivatives, not elsewhere specified or included; hide
powder, whether or not chromed.

И в ТН ВЭД:
Пептоны и их производные; белковые вещества прочие и их производные, в другом месте не поименованные или не включенные; порошок из кожи, или голья, хромированный или нехромированный:

Совпадает. Т.е. не продукты белковые, а именно вещества. А это не одно и то же. В ТН ВЭД и ГС всё имеет значение, каждое слово. В свете концентратов и изолятов я бы сказала, что изолят - это белковое вещество с пимесями или без них, а белклвый концентрат - это белковый продукт, а не вещество, поскольку другие компоненты в составе никак игнорировать нельзя.

[I-P]

Как бы ты классифицировала вот такой продукт:

https://www.myprotein.ru/sports-nutr...49002955046911

?

Если верить Пояснениям, это не изолят, т.к. белка на уровне 80%. Концентрат? Тогда милости прошу в 2106 10, если действительно полностью изготовлен из "горохового протеина", как пишут, и ничего не добавлено. Но ведь и в Пояснениях рядом с изолятом и 90 %-ами стоит "обычно"... Значит, "необычно" может быть и меньше? Тогда милости прошу - предоставить технологию, вдруг этот изолят именно экстрагировали и малость недоэкстрагировали? И потом, в Пояснениях речь о сое, а не о горохе. Т.е. в гороховом изоляте, наверное, может быть и по-другому. Ну а по наименованию сразу просится в 3504.

[Quantum satis]

Где та грань, которая отделяет 350400... от 210610 ?

В 2106 классифицируются "пищевые продукты". В этом и грань.

Можете привести пример такого продукта? Ну, чтобы он был белковым веществом, не являлся продуктом переработки какого-либо исходного сырья и классифицировался в 3504?

Навскидку не могу.
Но это говорит лишь о моих неглубоких знаниях в данном вопросе, не более того.