Заблокирован
Регистрация: 25.06.2014
Сообщений: 21,183
Благодарности:
отдано: 71
получено: 44/36
|
китаезы фрукты и овощи жарят, вкусно получается.
|
И я жарю и тоже вкусно получается)))...свежие огурцы, например их в жареном виде и в пицце от цукини не отличишь))
С Пятницей!
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Lady Blunt
Регистрация: 17.03.2008
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 12,969
Благодарности:
отдано: 1,999
получено: 1,268/998
|
И я жарю и тоже вкусно получается)))...свежие огурцы, например их в жареном виде и в пицце от цукини не отличишь))
С Пятницей!
|
с предпразничной пятницей !
|
__________________
Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą...
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,499
Благодарности:
отдано: 2,381
получено: 6,854/6,189
|
И я жарю и тоже вкусно получается)))...свежие огурцы, например их в жареном виде и в пицце от цукини не отличишь))
С Пятницей!
|
они их в кипящем масле жарят, такая большая сетчатая штука с ручкой,
и овощи на несколько секунд опускаются в масло и вот.
|
__________________
ओम् मनि पदेम् हुम
|
|
Ответить с цитированием
|
Старожил
Регистрация: 07.09.2015
Адрес: РФ
Сообщений: 452
Благодарности:
отдано: 5
получено: 8/7
|
они их в кипящем масле жарят, такая большая сетчатая штука с ручкой,
и овощи на несколько секунд опускаются в масло и вот.
|
Это фритюр называется
Стейк, смазанный солью перед жаркой, получается менее сочным
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 11.08.2015
Адрес: в захолустье
Сообщений: 4,929
Благодарности:
отдано: 98
получено: 1,003/812
|
Стейк, смазанный солью перед жаркой, получается менее сочным
|
Естественно. Это осмос. Движение растворителя (сока) из области с меньшей концентрацией растворенного вещества (соли) в сторону с большей концентрацией.
|
__________________
"Никогда. Никогда не сдёргивайте абажур с лампы! Абажур священен." ©
|
|
Ответить с цитированием
|
Старожил
Регистрация: 07.09.2015
Адрес: РФ
Сообщений: 452
Благодарности:
отдано: 5
получено: 8/7
|
Естественно. Это осмос. Движение растворителя (сока) из области с меньшей концентрацией растворенного вещества (соли) в сторону с большей концентрацией.
|
Спасибо, дружище! Я ведь по-суше люблю. Так бы и жрал супер-сочными, зная, что соль перед жаркой используют, но не понимая, для чего это делается
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 25.06.2014
Сообщений: 21,183
Благодарности:
отдано: 71
получено: 44/36
|
с предпразничной пятницей !
|
Ага
"Осмос, фритюр, фламбэ,Rare, больше тепла, концентрация....."(СС)
* Что мы с тобой делаем в этой ветке?
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,499
Благодарности:
отдано: 2,381
получено: 6,854/6,189
|
Ага
"Осмос, фритюр, фламбэ,Rare, больше тепла, концентрация....."(СС)
* Что мы с тобой делаем в этой ветке?
|
делают культ из еды , а в этой ветке она просто закуска,
к хорошим напиткам
|
__________________
ओम् मनि पदेम् हुम
|
|
Ответить с цитированием
|
Заблокирован
Регистрация: 25.06.2014
Сообщений: 21,183
Благодарности:
отдано: 71
получено: 44/36
|
делают культ из еды , а в этой ветке она просто закуска,
к хорошим напиткам
|
Культовая закуска к культовым напиткам))
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Lady Blunt
Регистрация: 17.03.2008
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 12,969
Благодарности:
отдано: 1,999
получено: 1,268/998
|
Ага
"Осмос, фритюр, фламбэ,Rare, больше тепла, концентрация....."(СС)
* Что мы с тобой делаем в этой ветке?
|
НУ что тебе сказать...
Мы украшаем эту ветку бОльшего от женщины не требуется.
можно с удовольствием приготовить что-либо этакое, но каждый день заниматься этим все равно не будешь.
кстати мне вчера велели перестать худеть. силой накормили
|
__________________
Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą...
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 05:26. Часовой пояс GMT +3.
|
|