Гуру
Регистрация: 22.09.2009
Адрес: ДВ
Сообщений: 85,478
Благодарности:
отдано: 2,379
получено: 6,853/6,188
|
Цитата
( Soiskatel-ница » )
Да, мало информации.
странно, если микробы гибнут от давления
про пастеризацию в инете пишут, что это тепловая обработка
|
тут два варианта:
1.микробы гибнут от морального давления
2.гибнут от удивления
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Модератор
Регистрация: 23.08.2007
Адрес: в пути
Сообщений: 50,418
Благодарности:
отдано: 2,376
получено: 3,897/2,999
|
Цитата
( Soiskatel-ница » )
Да, мало информации.
странно, если микробы гибнут от давления
про пастеризацию в инете пишут, что это тепловая обработка
|
Да. Но жидких продуктов. Для прочих используется тиндализация. Но то, что описывает топикстартер, на тиндализацию не похоже.
|
__________________
Одной из проблем потомков является апостериорное знание, накладывающееся на предшествующие события. ©
А.Исаев
|
|
Ответить с цитированием
|
Старожил
Регистрация: 22.11.2010
Адрес: СПб
Сообщений: 352
Благодарности:
отдано: 15
получено: 30/27
|
Да. Но жидких продуктов. Для прочих используется тиндализация. Но то, что описывает топикстартер, на тиндализацию не похоже.
|
Про тиндализацию тоже пишут, что температурное воздействие. Так что может и 8419.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Ослегъ
Регистрация: 04.02.2010
Сообщений: 42,557
Благодарности:
отдано: 4,153
получено: 4,960/4,069
|
"Повышение атмосферного давления весьма слабо влияет на микробов. В природе встречаются бактерии, живущие в морях и океанах на большой глубине под давлением в несколько десятков атмосфер. В экспериментальных условиях под действием до 3000 атм не удалось установить заметного влияния давления на микроорганизмы." (с)
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Модератор
Регистрация: 23.08.2007
Адрес: в пути
Сообщений: 50,418
Благодарности:
отдано: 2,376
получено: 3,897/2,999
|
Цитата
( Soiskatel-ница » )
Про тиндализацию тоже пишут, что температурное воздействие. Так что может и 8419.
|
В том и проблема, что он описывает не её.
|
__________________
Одной из проблем потомков является апостериорное знание, накладывающееся на предшествующие события. ©
А.Исаев
|
|
Ответить с цитированием
|
Активист
Регистрация: 07.12.2010
Сообщений: 222
Благодарности:
отдано: 20
получено: 12/11
|
Цитата
( Soiskatel-ница » )
Да, мало информации.
странно, если микробы гибнут от давления
про пастеризацию в инете пишут, что это тепловая обработка
|
400-550 мегапаскалей даже для сильного микропчика многовато, вот и взрываются. В сам деле товар в политиленке входит в пресс, потом там пастеризуется и нарастив стоимость до 50% только за эту процедуру выходит в продажу.
842240 - это упаковывающие станки, 8414- вентиляция.
Ничо не подходит 100%, приходится чем-то жертвовать.
Нарыл ссылочку как эта система работает http://avure.com/flash/HPP350L150K.asp
Блин, еще от поставки прошлого пресса не пролечился, новый пошел.
|
Последний раз редактировалось Барбос; 27.04.2011 в 17:52..
|
|
Ответить с цитированием
|
Активист
Регистрация: 07.12.2010
Сообщений: 222
Благодарности:
отдано: 20
получено: 12/11
|
Цитата
( Soiskatel-ница » )
Про тиндализацию тоже пишут, что температурное воздействие. Так что может и 8419.
|
сначала тож так подумал, но 8419 это действие температурой, а у принцип работы другой.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Активист
Регистрация: 07.12.2010
Сообщений: 222
Благодарности:
отдано: 20
получено: 12/11
|
"Повышение атмосферного давления весьма слабо влияет на микробов. В природе встречаются бактерии, живущие в морях и океанах на большой глубине под давлением в несколько десятков атмосфер. В экспериментальных условиях под действием до 3000 атм не удалось установить заметного влияния давления на микроорганизмы." (с)
|
Никому больше не говори, клиент эту штуку уже проплатил Мне лично с микробами вкуснее.
|
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 66,013
Благодарности:
отдано: 5,460
получено: 15,781/12,978
|
400-550 мегапаскалей даже для сильного микропчика многовато, вот и взрываются. В сам деле товар в политиленке входит в пресс, потом там пастеризуется и нарастив стоимость до 50% только за эту процедуру выходит в продажу.
842240 - это упаковывающие станки, 8414- вентиляция.
Ничо не подходит 100%, приходится чем-то жертвовать.
Нарыл ссылочку как эта система работает http://avure.com/flash/HPP350L150K.asp
Блин, еще от поставки прошлого пресса не пролечился, новый пошел.
|
Коллеги! У кого админСисы не такие злобные, как у меня - расскажите, чё там на видео?
|
__________________
Безответственный за все темы
|
|
Ответить с цитированием
|
Гуру
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: ПФО
Сообщений: 66,013
Благодарности:
отдано: 5,460
получено: 15,781/12,978
|
ладно...
Надыбал вот http://avure.com/archive/documents/F...u-may-2007.pdf описалово... Рекламуха, вобщем, сплошная... Но(!) - похоже, эта штука ничего не упаковывает, а, на самом деле, просто нагнетает давление в бааальшой цилиндр, внутри которого - продукты. (типа "вакуумный пост", только наоборот).
ИМХО, это 841480...
|
__________________
Безответственный за все темы
|
|
Ответить с цитированием
|
Ваши права в разделе
|
|
|
|
Текущее время: 02:33. Часовой пояс GMT +3.
|
|