Помогите с кодом (продукт из какао, но без какао)

[Sir ELBelka]

2106909808 - Хороший код. Перекрывает все неизвестные 12%

[Dedushka]

Да пытаюсь добиться чего-то вменяемого, но это довольно непросто)
удивляются сильно, типа какой состав, мы ж говорим - какао-мед

Как водочка?: - Чистый мёд!

[backtrack]

Да пытаюсь добиться чего-то вменяемого, но это довольно непросто)
удивляются сильно, типа какой состав, мы ж говорим - какао-мед

на этикетке всё написано должно быть, пусть не тупят

фпредполагается фасовка в бутылки (банки) по 200 мл для розничной продажи.

[inter1987]

Да пытаюсь добиться чего-то вменяемого, но это довольно непросто)
удивляются сильно, типа какой состав, мы ж говорим - какао-мед

с такой техничкой походит код 2106909808

[backtrack]

может это патока крахмальная? 1702309001

[I-P]

может это патока крахмальная? 1702309001

Вряд ли, учитывая пояснения:

1702 30 900 1* Патока крахмальная
В данную подсубпозицию включается крахмальная патока в виде сладкой, вязкой, бесцветной или с оттенком вплоть до желтого водного раствора глюкозы, мальтозы и декстринов. Крахмальная патока получается путем осахаривания (гидролиза) крахмала с последующим фильтрованием и увариванием сиропа, используется в кондитерской промышленности для изготовления карамели, фруктовых желе и т.п.

Для крахмальной патоки исходное вещество - крахмал; это продукт его неполного гидролиза. А у нас белая субстанция из плодов какао, которую по-разному на разных сайтах называют: и "мякотью", и "пульпой", и даже "оболочкой" какао-бобов. Изначально это слизеобразное вещество, окружающее какао-бобы, которое в процессе ферментации подсыхает и самопроизвольно отделяется от бобов. Его собирают, измельчают, нагревают/варят и получают продукт автора.
У меня внезапный вопрос: в какую группу мы бы отнесли целые плоды какао? В 08-ю? Или в 12-ю? И чем всё-таки является эта "мякоть-пульпа" после отпадения её от семян/какао-бобов? Наверное, таки отходами какао из 1802... Ну никак не поворачивается язык назвать её "съедобной частью растения".

[backtrack]

Вряд ли, учитывая пояснения:


Для крахмальной патоки исходное вещество - крахмал; это продукт его неполного гидролиза. А у нас белая субстанция из плодов какао, которую по-разному на разных сайтах называют: и "мякотью", и "пульпой", и даже "оболочкой" какао-бобов. Изначально это слизеобразное вещество, окружающее какао-бобы, которое в процессе ферментации подсыхает и самопроизвольно отделяется от бобов. Его собирают, измельчают, нагревают/варят и получают продукт автора.
У меня внезапный вопрос: в какую группу мы бы отнесли целые плоды какао? В 08-ю? Или в 12-ю? И чем всё-таки является эта "мякоть-пульпа" после отпадения её от семян/какао-бобов? Наверное, таки отходами какао из 1802... Ну никак не поворачивается язык назвать её "съедобной частью растения".

так в ней и есть крахмал

Суть ферментации сводится к следующему: бактерии и дрожжи поглощают сахара и крахмал, содержащиеся в мякоти какао-бобов, и вырабатывают кислоты и этанол

цитата про другое

[I-P]

так в ней и есть крахмал



цитата про другое

Насколько понимаю, крахмальная патока получается непосредственно из крахмала, а не из продуктов, его содержащих. Могу ошибаться. Изучать и изучать...

[Sir ELBelka]

Насколько понимаю, крахмальная патока получается непосредственно из крахмала, а не из продуктов, его содержащих. Могу ошибаться. Изучать и изучать...

Я тут глянул кодировку всё же. Мне кажется, что оформлять нужно в 12%, при данных вводных. Больше плясать от риска. В 17 группе он ниже, скорее всего. Вот в него и уходить.
Т.к. товар, который притащили из развивающихся стран, да еще и из отходов, будет очень дешёвым.

Выше 12% я не нашёл из возможных кодов.


А если искать реальный код, то имхо - нужен метод производства и хим. состав. Без этих вводных, по поверхостным статьям из интернета - такое.
Как вариант, можно залезть на испаноязычные ресурсы и там посмотреть, что это такое и как употребляют товар. И пробить код ТН ВЭД испанский на эту штуку, например. Человеки из ЕС всё таки блюдут чистоту кодов

[I-P]

Я тут глянул кодировку всё же. Мне кажется, что оформлять нужно в 12%, при данных вводных. Больше плясать от риска. В 17 группе он ниже, скорее всего. Вот в него и уходить.
Т.к. товар, который притащили из развивающихся стран, да еще и из отходов, будет очень дешёвым.

Выше 12% я не нашёл из возможных кодов.


А если искать реальный код, то имхо - нужен метод производства и хим. состав. Без этих вводных, по поверхостным статьям из интернета - такое.
Как вариант, можно залезть на испаноязычные ресурсы и там посмотреть, что это такое и как употребляют товар. И пробить код ТН ВЭД испанский на эту штуку, например. Человеки из ЕС всё таки блюдут чистоту кодов

Согласна с Вами. Информация на разных сайтах, к тому же, противоречива. То высыхает мякоть и отваливается от бобов, то уходит в виде жидкости (в таком случае, что измельчают и варят?)... Кроме того, в самой мякоти под воздействием микроорганизмов и ферментов сахара преобразуются в этиловый спирт и кислоты, которые и воздействуют на какао-бобы, улучшая их вкус. Т.е., в мякоти к концу ферментации что содержится? Сахара, как видно по сладкому вкусу продукта автора, всё же остаются, но дотягивает ли такой товар до "сахарного сиропа"? Одни вопросы.