Куда ж оно делось-то?

Сдается мне, что 0511998599.

Ибо сказано в писании:

"10) Обрезки и аналогичные отходы сырых шкур и кож."

А также:

"12) Мертвые животные группы 01 или 03 и их мясо и субпродукты, непригодные для питания людей"

А его там не было. Не зря по схеме разделки туши часть от колена до копыта вообще не рассматривается.

Письмо ГТК РФ 07-33/5328 от 10.02.2003 отсылает нас в 0511. Хотя может я ошибаюсь.

А может и не ошибаешься.

Опятьдваццатпять!

Да какие "обрезки шкур"? Пишет же чел - ноги, отрубленные по коленке. И чего это оленячьи ноги есть нельзя? Свинячьи, знач, можно, а оленячьи - нельзя? Ерунда. Давай сюда оленячью ногу - я её съем!:D

Не ногу, а отрубленную часть от колена до копыта. Ее есть нельзя, она по надкостнице обтянута камусом, часть соединительной ткани, сухожилие для движения копыта. мышцы там нет.
И не спорь, у меня первая теща работала во ВНИИ СХ Крайнего Севера в Норильске.

Ну, если так:

К непригодным в пищу мясу и мясным субпродуктам относятся мясо и мясные субпродукты павших животных группы 01, а также мясо и мясные субпродукты, признанные органами государственного надзора и контроля в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 30.10.1997 № 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании и уничтожении" в редакции постановления Правительства РФ от 16.04.2001 № 295 некачественными и/или опасными. Например, некачественным и опасным признается продовольственное сырье и пищевая продукция, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют установленных сроков годности или сроки годности истекли и т.д. В отношении таких товаров на основании результатов проведенной экспертизы органами госветнадзора принимается решение о возможности их использования на корм животным.

то оно конечно "да". А если нет? Если олень был вполне жыв и здоров в процессе обезноживания? И ноги не протухли ещё?

Только я не знаю, как его здесь опубликовать. :(

"которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют установленных сроков годности" - вполне себе подходит. Некачественная продукция - вовсе не обязательно тухлая продукция.