Говорили, что выпустят как Экспорт! А если поставки будут постоянными, как экономически это будет выгодно?

А в названии темы что?
Так вот.
Для осуществления транзита по территории РФ, нужно чтобы ветеринарное управление страны отправитель внесла в систему АРГУС маршрут Украина-РФ-Украина (ДНР/ЛНР) и получила согласование ветуправления РФ и ветуправления получателя. С учетом того что Украина объявила экономическую блокаду ДНР/ЛНР. Никто такой маршрут не согласует. Точка. Транзит в соответствии с Вашей темой невозможен.
Через Экспорт можно. Но это отдельный вопрос...

Расскажите пожалуйста про экспорт. По тому, что я знаю, нужна фирма в РФ, которая якобы формально купит колбасные изделия и потом они пойдут куда угодно. Так ли это?

Вы же граничите с ЛНР, а они с ДНР. Разве по самому краю ЛНР (там где граница с РФ) до ДНР не вариант доехать?

И что это даёт??? Линию соприкосновения надо пересекать, что и на границе с ДНР, что и на границе с ЛНР.