Доки на бесплатную поставку можно сделать и без списания брака. Просто по договору. Или вообще без него. По проформе. Было бы согласие продавца на бесплатную поставку.
А вот с бухами про списание "брака" договориться будет сложно. Бух это не профессия, это склад характера.

Либо раздербанить паллету на сто китайцев-беженцев.

ну тут как ни крути с ними как то договариваться придется если по закону завозить)

Глотателей, да?:D

Та и их можно. В подобных делах все действенные(;)) средства хороши.

а сколько можно частному лицу перевозить товара без документов?)
код 6903201000 керамическая плитка для печей. по весу или стоимости будут смотреть?

если память не изменяет то без пошлины не больше 31 кг и 1000 евро, но инвойс все равно надо

Документально нужно подтвердить, что это комплект облицовки из керамической плитки на определенную печь. Т.е., что это неделимый товар.
Без документов, как Вы предлагаете, есть вероятность залететь под коммерческую партию. Ибо это уже на усмотрение инспектора. А уж он-то усмотреть может все, что угодно.:)

а если будет инвойс?) себе печь дома собрать хочу)

Готовь чертёж дома, с указанием расположения печки, схему печки, документы на дом (что в твоём владении).