Форумы TKS.RU

Форумы TKS.RU (https://forum.tks.ru/index.php)
-   Завалинка (https://forum.tks.ru/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Дом. Сад. Огород. (https://forum.tks.ru/showthread.php?t=471041)

Чучмек 27.09.2019 15:03

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000695)
СУМАСОШЁЛ? В нашем логове майонезу нема:D

тьфу...

Водка-то есть ?

Злюка 27.09.2019 15:04

Цитата:

Сообщение от Чучмек (Сообщение 3000739)
тьфу...

Водка-то есть ?

Разбавищь - будет воТка;)

Чучмек 27.09.2019 15:06

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000741)
Разбавищь - будет воТка;)

нешто - спирт?

Щас, погодь... Я в другую сторону тогда с-под кровати выползать начну...

//

только сама не разбавляй пока! Весь продукт испортиш...

Злюка 27.09.2019 15:08

Цитата:

Сообщение от Чучмек (Сообщение 3000742)
нешто - спирт?

Щас, погодь... Я в другую сторону тогда с-под кровати выползать начну...

То-то... не разгадал мою захадку!

Чучмек 27.09.2019 15:09

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000744)
То-то... не разгадал мою захадку!

Так чё, не спирт?

Тьфу, ё... (пополз в обратную сторону)

Тибет 27.09.2019 15:12

Цитата:

Сообщение от Чучмек (Сообщение 3000747)
Так чё, не спирт?

Тьфу, ё... (пополз в обратную сторону)

подгребай сюда, умну с собой
хлопнем по стартовой - у Герды на втором ярусе догонимся

Чучмек 27.09.2019 15:13

Цитата:

Сообщение от Тибет (Сообщение 3000754)
подгребай сюда, умну с собой
хлопнем по стартовой - у Герды на втором ярусе догонимся...

...если выползем...

:drinks:!

Vovez 27.09.2019 15:15

Цитата:

Сообщение от Чучмек (Сообщение 3000757)
...если выползем...

:drinks:!

Выползни подкустовные. :)

Злюка 27.09.2019 15:17

Цитата:

Сообщение от Чучмек (Сообщение 3000747)
Так чё, не спирт?

Тьфу, ё... (пополз в обратную сторону)

Да не, спырт спырт, сразу надо было ко мне ползти!:D

Злюка 27.09.2019 15:18

Цитата:

Сообщение от Vovez (Сообщение 3000759)
Выползни подкустовные. :)

А ты не завидуй!:D

Хатяяяя....:girl_haha:

Gerda 27.09.2019 15:25

Цитата:

Сообщение от Vovez (Сообщение 3000759)
Выползни подкустовные. :)

Вупсень и Пупсень:D

https://yandex.ru/images/search?text...jpg&rpt=simage

Злюка 27.09.2019 18:48

Вуаля, ЭСТЕРХАЗИ:D

Итак: затраты продуктов примерно 1000 (недешево для самопального торта)
С осторожностью: в рецепте много Корицы! (брррр), И много много орехов! Миндаль и грецкий!
Вкусный? Да, но я предпочитаю сметаннички всякие:D


https://d.radikal.ru/d28/1909/27/a44e32b42eb8.jpg[/https://c.radikal.ru/c16/1909/5e/909f972b01cd.jpg

Persikova 27.09.2019 18:57

я признаю только бабушкин «муравейник» :)

Зараза 27.09.2019 21:36

Цитата:

Сообщение от Persikova (Сообщение 3000901)
я признаю только бабушкин «муравейник» :)

Когда мы едем к твоей бабушке? :o

упрямый 27.09.2019 22:19

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000900)
Вуаля, ЭСТЕРХАЗИ:D

Итак: затраты продуктов примерно 1000 (недешево для самопального торта)
С осторожностью: в рецепте много Корицы! (брррр), И много много орехов! Миндаль и грецкий!
Вкусный? Да, но я предпочитаю сметаннички всякие:D


https://d.radikal.ru/d28/1909/27/a44e32b42eb8.jpg[/[URL=http://www.radikal.ru]


дома он нормально и не получится)) на фото это скорее импортозамещение Эстерхази :D , для паутинки специальная штуковина продается ,но все же его лучше готовым покупать. Еще прикольные Добош , Пани Валевска, эстонские тортики с черникой и маскарпоне - это сочетание просто бомба.

а вот Борщец от Злюки видимо местным мужикам так попробовать и не суждено :D эх :rolleyes:
Ээ токо не надо фотать борщ из банок типо главпродукт :D

XELA76 27.09.2019 22:30

I am the new one
:D
Но к тортику я приближусь на выстрел

Зараза 27.09.2019 22:31

Цитата:

Сообщение от XELA76 (Сообщение 3000946)
I am the new one
:D
Но к тортику я приближусь на выстрел

Выстрел в упор?:D

упрямый 27.09.2019 22:34

Цитата:

Сообщение от XELA76 (Сообщение 3000946)
I am the new one
:D
Но к тортику я приближусь на выстрел

тут вначале от Злюки требуются пояснения , а то вдруг ее тортик тоже из тыквы :D

амели 28.09.2019 17:06

[QUOTE=Злюка;3000900]Вуаля, ЭСТЕРХАЗИ:D

Итак: затраты продуктов примерно 1000 (недешево для самопального торта)
С осторожностью: в рецепте много Корицы! (брррр), И много много орехов! Миндаль и грецкий!
Вкусный? Да, но я предпочитаю сметаннички всякие:D


https://d.radikal.ru/d28/1909/27/a44e32b42eb8.jpg

Злюка,выношу на твой суд рецепт торта.:)
Я его пеку обычно летом,не часто,но бывает.
Он легкий и необычный,может как-то усовершенствовать рецепт,
чего-нибудь добавить?Или и так неплохо?

Тесто для коржа:
4 яйца + 120гр сливочного масла растопленного + 1чл. ложка разрыхлителя+
100гр сахара + 150гр.муки.иногда добавляют столовую ложку молока,
думаю тогда,когда тесто получается густоватым,я не добавляю.
Все перемешивается (консистенция сметаны),выливается на смазанную маслом форму,
Выпекается.
Я выпекаю вот в такой форме,так как получается не просто корж,а корж
с бортиком, с чуть приподнятыми краями.
потом на этот корж выкладываются ягоды,разные:малина,голубика и т.д.,
а потом все заливается кондитерским желе.

Нужно специальное кондитерское быстро-застывающее желе,иначе,
все впитается в корж.
Это желе застывает прямо на глазах,поэтому надо как приготовилось сразу заливать
ягоды(оно так и называется кондитерское желе,приблизительно выложу фотографию)
И все,торт готов,он легкий,вкусный,летний,коржи можно сделать заранее,
они хранятся больше недели и в любой момент положить ягоды,сварить желе и залить.
Торт опять готов.

Форма для выпечки Доляна "Рифленый круг Жаклин"
Zenker 28 см - Формы для выпечки Zenker

https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1026092578.jpg

https://avatars.mds.yandex.net/get-m...ViHjsXfkQ/orig
Получается приблизительно вот такой торт,без белой прослойки,естественно))
выпекать можно любые коржы и любого состава,от бисквитов до песочных,
да вообщем-то и необязательно в такой форме,просто мне такая форма больше нравится.

https://img1.liveinternet.ru/images/...ep1_SRSS_8.jpg

GRIMMnew 28.09.2019 19:20

Цитата:

Сообщение от упрямый (Сообщение 3000943)
дома он нормально и не получится)) на фото это скорее импортозамещение Эстерхази :D , для паутинки специальная штуковина продается ,но все же его лучше готовым покупать. Еще прикольные Добош , Пани Валевска, эстонские тортики с черникой и маскарпоне - это сочетание просто бомба.

а вот Борщец от Злюки видимо местным мужикам так попробовать и не суждено :D эх :rolleyes:
Ээ токо не надо фотать борщ из банок типо главпродукт :D

Пани Валевска....парфюм такой был в 90-е

упрямый 28.09.2019 19:50

Цитата:

Сообщение от GRIMMnew (Сообщение 3001077)
Пани Валевска....парфюм такой был в 90-е

наверное, я хз, это видимо был польский парфюм как и одноименный тортик))

Злюка 28.09.2019 21:38

Цитата:

Сообщение от упрямый (Сообщение 3000943)
дома он нормально и не получится)) на фото это скорее импортозамещение Эстерхази :D , для паутинки специальная штуковина продается ,но все же его лучше готовым покупать. Еще прикольные Добош , Пани Валевска, эстонские тортики с черникой и маскарпоне - это сочетание просто бомба.

а вот Борщец от Злюки видимо местным мужикам так попробовать и не суждено :D эх :rolleyes:
Ээ токо не надо фотать борщ из банок типо главпродукт :D

Нормально получитца только дома.
Я не ем махазинные тортики.
И борщ... может быть... когда нибудь... в следующей жизни:D

упрямый 28.09.2019 21:43

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3001100)
Нормально получитца только дома.
Я не ем махазинные тортики.
И борщ... может быть... когда нибудь... в следующей жизни:D

ну и так уже какой прогресс , старалась, на сегодня умничка ;) :D

Злюка 28.09.2019 21:45

[QUOTE=амели;3001055]
Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000900)
Вуаля, ЭСТЕРХАЗИ:D

Итак: затраты продуктов примерно 1000 (недешево для самопального торта)
С осторожностью: в рецепте много Корицы! (брррр), И много много орехов! Миндаль и грецкий!
Вкусный? Да, но я предпочитаю сметаннички всякие


https://d.radikal.ru/d28/1909/27/a44e32b42eb8.jpg

Злюка,выношу на твой суд рецепт торта.:)
Я его пеку обычно летом,не часто,но бывает.
Он легкий и необычный,может как-то усовершенствовать рецепт,
чего-нибудь добавить?Или и так неплохо?

Тесто для коржа:
4 яйца + 120гр сливочного масла растопленного + 1чл. ложка разрыхлителя+
100гр сахара + 150гр.муки.иногда добавляют столовую ложку молока,
думаю тогда,когда тесто получается густоватым,я не добавляю.
Все перемешивается (консистенция сметаны),выливается на смазанную маслом форму,
Выпекается.
Я выпекаю вот в такой форме,так как получается не просто корж,а корж
с бортиком, с чуть приподнятыми краями.
потом на этот корж выкладываются ягоды,разные:малина,голубика и т.д.,
а потом все заливается кондитерским желе.

Нужно специальное кондитерское быстро-застывающее желе,иначе,
все впитается в корж.
Это желе застывает прямо на глазах,поэтому надо как приготовилось сразу заливать
ягоды(оно так и называется кондитерское желе,приблизительно выложу фотографию)
И все,торт готов,он легкий,вкусный,летний,коржи можно сделать заранее,
они хранятся больше недели и в любой момент положить ягоды,сварить желе и залить.
Торт опять готов.

Форма для выпечки Доляна "Рифленый круг Жаклин"
Zenker 28 см - Формы для выпечки Zenker

https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1026092578.jpg

https://avatars.mds.yandex.net/get-m...ViHjsXfkQ/orig
Получается приблизительно вот такой торт,без белой прослойки,естественно))
выпекать можно любые коржы и любого состава,от бисквитов до песочных,
да вообщем-то и необязательно в такой форме,просто мне такая форма больше нравится.

https://img1.liveinternet.ru/images/...ep1_SRSS_8.jpg

Амели, ты описала песочный ягодный пирог.
Наверное это вкусно, только я не очень люблю
Ягоды в тортах, не знаю почему;)

Злюка 28.09.2019 22:03

Цитата:

Сообщение от упрямый (Сообщение 3001101)
ну и так уже какой прогресс , старалась, на сегодня умничка ;) :D

Прогресс нужен тебе, а то тухляцкие шуточки пока што.:p

user's 28.09.2019 22:09

БЦГ,
Как думаешь, тортики нужны?

упрямый 28.09.2019 22:17

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3001103)
Прогресс нужен тебе, а то тухляцкие шуточки пока што.:p

дык я и не претендую на роль клоуна,я мужчина серьезный :cool:

Злюка 28.09.2019 22:20

Цитата:

Сообщение от упрямый (Сообщение 3001109)
дык я и не претендую на роль клоуна,я мужчина серьезный :cool:

Вот и избавь меня от чтения этого бреда...

BCG 29.09.2019 05:08

Цитата:

Сообщение от user's (Сообщение 3001106)
БЦГ,
Как думаешь, тортики нужны?

Смотря кому.
Мне - точно нет.
У меня немного иные гастрономические предпочтения.
Я люблю только мясо. Реже - овощи.
https://c.radikal.ru/c23/1909/a8/2f5cf51fffce.jpg

XELA76 29.09.2019 08:25

[QUOTE=амели;3001055]
Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000900)
Вуаля, ЭСТЕРХАЗИ:D

Итак: затраты продуктов примерно 1000 (недешево для самопального торта)
С осторожностью: в рецепте много Корицы! (брррр), И много много орехов! Миндаль и грецкий!
Вкусный? Да, но я предпочитаю сметаннички всякие:D


https://d.radikal.ru/d28/1909/27/a44e32b42eb8.jpg

Злюка,выношу на твой суд рецепт торта.:)
Я его пеку обычно летом,не часто,но бывает.
Он легкий и необычный,может как-то усовершенствовать рецепт,
чего-нибудь добавить?Или и так неплохо?

Тесто для коржа:
4 яйца + 120гр сливочного масла растопленного + 1чл. ложка разрыхлителя+
100гр сахара + 150гр.муки.иногда добавляют столовую ложку молока,
думаю тогда,когда тесто получается густоватым,я не добавляю.
Все перемешивается (консистенция сметаны),выливается на смазанную маслом форму,
Выпекается.
Я выпекаю вот в такой форме,так как получается не просто корж,а корж
с бортиком, с чуть приподнятыми краями.
потом на этот корж выкладываются ягоды,разные:малина,голубика и т.д.,
а потом все заливается кондитерским желе.

Нужно специальное кондитерское быстро-застывающее желе,иначе,
все впитается в корж.
Это желе застывает прямо на глазах,поэтому надо как приготовилось сразу заливать
ягоды(оно так и называется кондитерское желе,приблизительно выложу фотографию)
И все,торт готов,он легкий,вкусный,летний,коржи можно сделать заранее,
они хранятся больше недели и в любой момент положить ягоды,сварить желе и залить.
Торт опять готов.

Форма для выпечки Доляна "Рифленый круг Жаклин"
Zenker 28 см - Формы для выпечки Zenker

https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1026092578.jpg

https://avatars.mds.yandex.net/get-m...ViHjsXfkQ/orig
Получается приблизительно вот такой торт,без белой прослойки,естественно))
выпекать можно любые коржы и любого состава,от бисквитов до песочных,
да вообщем-то и необязательно в такой форме,просто мне такая форма больше нравится.

https://img1.liveinternet.ru/images/...ep1_SRSS_8.jpg

В ГОЛОВЕ - торт Прозрачный
О, прикольная тема! Если не хотите быстрого цитаты от врагов/прочее, вставляйте 6 эмодзи

XELA76 29.09.2019 08:26

Цитата:

Сообщение от BCG (Сообщение 3001121)
Смотря кому.
Мне - точно нет.
У меня немного иные гастрономические предпочтения.
Я люблю только мясо. Реже - овощи.
https://c.radikal.ru/c23/1909/a8/2f5cf51fffce.jpg

Харе за хохлов работать :)
Воскресенье жеж

амели 29.09.2019 09:02

[QUOTE=Злюка;3001102]
Цитата:

Сообщение от амели (Сообщение 3001055)

Амели, ты описала песочный ягодный пирог.
Наверное это вкусно, только я не очень люблю
Ягоды в тортах, не знаю почему;)

Знаешь,ты права,в тортах ягода не сохраняет ни своей формы,ни своего вкуса,
сливается с основой.
Мой рецепт-это скорее ягодный десерт,я бы вот так сказала:)
А твоими кулинарными способностями восхищена:)

Да,а мой любимый торт-это медовик,с заварным или сметанным кремом,
На коржи еще можно выкладывать,порезанный ,очищенный апельсин,а потом намазывать сметанным кремом,
Я такой торт на Новый год пеку.

IrinaN 29.09.2019 09:12

[QUOTE=амели;3001142]
Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3001102)

Знаешь,ты права,в тортах ягода не сохраняет ни своей формы,ни своего вкуса,
сливается с основой.
Мой рецепт-это скорее ягодный десерт,я бы вот так сказала:)
А твоими кулинарными способностями восхищена:)

Да,а мой любимый торт-это медовик,с заварным или сметанным кремом,
На коржи еще можно выкладывать,порезанный ,очищенный апельсин,а потом намазывать сметанным кремом,
Я такой торт на Новый год пеку.

Эх... Вот вы рукоблудницы....
Я только пироги пеку, да и то на сковородке... Вот сейчас мне газ проведут.... И буду как вы хвастаться выпечкой.... Если меня эта история с подводкой газа не прикопает...
Вообще первой будет курица с яблоками и имбирем...

IrinaN 29.09.2019 09:14

[QUOTE=Злюка;3001102]
Цитата:

Сообщение от амели (Сообщение 3001055)

Амели, ты описала песочный ягодный пирог.
Наверное это вкусно, только я не очень люблю
Ягоды в тортах, не знаю почему;)

Кстати до грибочков добралась, вкусно.... Безумно, спасибо :)
И как ты грузди собирала, они ж мелкие, с монетку...

Злюка 29.09.2019 09:17

[QUOTE=амели;3001142]
Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3001102)

Знаешь,ты права,в тортах ягода не сохраняет ни своей формы,ни своего вкуса,
сливается с основой.
Мой рецепт-это скорее ягодный десерт,я бы вот так сказала:)
А твоими кулинарными способностями восхищена:)

Да,а мой любимый торт-это медовик,с заварным или сметанным кремом,
На коржи еще можно выкладывать,порезанный ,очищенный апельсин,а потом намазывать сметанным кремом,
Я такой торт на Новый год пеку.

Когда я была маленькая, моя бабушка звала меня помогать ей печь этот медовик.
Тогда мне казалось, что это самый вкусный торт на свете, Просто божественный!
Но какой же он сложный в приготовлении, мильён этих коржей, жара на тесной бабулиной кухне)))
Ее уже нет давно, а помню как вчера....

Спасибо Амели ...

Злюка 29.09.2019 09:19

[QUOTE=IrinaN;3001146]
Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3001102)

Кстати до грибочков добралась, вкусно.... Безумно, спасибо :)
И как ты грузди собирала, они ж мелкие, с монетку...

А я их собирала?:D сумасошла? Я и в лесу то не был ни разика:D

IrinaN 29.09.2019 09:34

[QUOTE=Злюка;3001149]
Цитата:

Сообщение от амели (Сообщение 3001142)

Когда я была маленькая, моя бабушка звала меня помогать ей печь этот медовик.
Тогда мне казалось, что это самый вкусный торт на свете, Просто божественный!
Но какой же он сложный в приготовлении, мильён этих коржей, жара на тесной бабулиной кухне)))
Ее уже нет давно, а помню как вчера....

Спасибо Амели ...

Я так вспоминаю бабушкин наполеон...
И у меня он никогда не выходил как у нее...

BCG 29.09.2019 17:43

Цитата:

Сообщение от XELA76 (Сообщение 3001128)
Харе за хохлов работать :)
Воскресенье жеж

Да я сегодня не работал.
Бассейн, гипермаркет за продуктами, дома плов приготовил. Валяюсь, вино пью. Смотрю фильмы Тарантино.
//
Я просто ноут на работе оставил.
:D

Vovez 29.09.2019 23:20

Цитата:

Сообщение от упрямый (Сообщение 3001109)
дык я и не претендую на роль клоуна,я мужчина серьезный :cool:

И это как раз забавнее всего. :sarcastic:

Vovez 29.09.2019 23:22

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3000900)
Вуаля, ЭСТЕРХАЗИ:D

Итак: затраты продуктов примерно 1000 (недешево для самопального торта)
С осторожностью: в рецепте много Корицы! (брррр), И много много орехов! Миндаль и грецкий!
Вкусный? Да, но я предпочитаю сметаннички всякие:D


https://d.radikal.ru/d28/1909/27/a44e32b42eb8.jpg[/https://c.radikal.ru/c16/1909/5e/909f972b01cd.jpg

Красота и, вероятно, вкуснятина! :yess:


Текущее время: 02:30. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot