Сообщение от баллон (Сообщение 2691720)

Боюсь, это не имеет особого значения.
Хочешь сказать, что если нагрев не в воде или на пару, то уходим в 2008?
С чего бы?

Сообщение от I-P (Сообщение 2691737)

По тексту товарной позиции 0811 это имеет значение.

Сообщение от баллон (Сообщение 2691741)

:rolleyes:
Неа.
Ну будут "не подвергнутые тепловой обработке в кипящей воде или на пару"...
Замороженные ж.
Покайся, ориентировалась на "общие положения"? :)
Оттаивание перед повторной заморозкой - это тоже тепловая обработка. И?

Сообщение от I-P (Сообщение 2691742)

В том-то и дело, что наша масса не просто заморожена, а подвергнута тепловой обработке, но, наверное (ТС уточнит), не такой, о которой говорится в тексте 0811 и Примечании 5 к 20 группе. Поэтому (если все так, как я предположила) мы и получаем 2008.

Сообщение от I-P (Сообщение 2691724)

4) фруктовая масса, стерилизованная, отваренная или неотваренная;
....
6) фрукты, подвергнутые тепловой обработке. Однако фрукты, приготовленные на пару или в кипящей воде, а затем замороженные, включаются в товарную позицию 0811;

Вот эти два пункта Пояснений к 2008 Вам могут подойти. Скорее, пункт 6), т.к. стерилизации, видимо, не было, если непродолжительное нагревание. Но нам это неведомо :). Может, и успел продукт простерилизоваться.

Сообщение от I-P (Сообщение 2691742)

В том-то и дело, что наша масса не просто заморожена, а подвергнута тепловой обработке, но, наверное (ТС уточнит), не такой, о которой говорится в тексте 0811 и Примечании 5 к 20 группе. Поэтому (если все так, как я предположила) мы и получаем 2008.

Сообщение от баллон (Сообщение 2691746)

(терпеливо): забудь на секундочку про пастеризацию.
Разморозка (не в воде и не на пару) - это тепловая обработка?

Сообщение от studenttur (Сообщение 2691747)

Будем говорить, что пастеризация проходит в закрытом контуре. Как на самом деле-хз.