Короче, подытожу свой ответ Александру.

1. ИП для начала лучше, чем ООО. И нал всегда снять можно, и вообще проще.
2. Формы деятельности, кроме специфичных - типа торговля алкоголем, оружием, банковские услуги, драг. металлы и тп (требующие доп. лицензирования и регистрации) - на отчетность не влияют.
3. Открывать лучше с умом. Но если что-то забыл - добавить не сложно.
4. Зависит от расходов, деятельности и оборотов.
- Если расходов нет и НДС не нужен контрагенту - то 6% самое то. Отчетность простая.
- Если расходы большие (больше 60% от оборота) и НДС не нужен контрагенту - то 15% самое то. Отчетность простая.
- Если Контрагентам нужен НДС - то общая система. 20% от дохода и 18% НДС. Сложная отчетность и вообще попа.
- Есть еще ЕНВД - но это розничная торговля, в основном. Там есть ограничения по видам деятельности. Там все зависит от площади помещения или других физ. параметров. Там только на реальных цифрах сравнивать. Отчетность простая.

Спасибо!

Пацаны, Питер тоже с Вами! ЮЗВ с электрошокером - это маленькая, но сила;):)