Дом. Сад. Огород.
Типа вот.
|
|
Цитата:
|
Цитата:
Отгадай? https://d.radikal.ru/d31/1908/5b/2b430f4ec2d4.jpg |
Цитата:
С этим ялтинским луком целая история)) Я в этом году высадила деревья, следующий год у меня кустарники, до огорода ни руки ни мозги пока не дошли. Но в процессе поиска,что-нибудь да попадется.:) Так вот пишут ,что ялтинский лук сладкий как яблоко и это правда, я вспомнила, что в детстве ела такой лук в Ейске. Почитала информацию.Там спорят не только о происхождении,но и о том,где выращивают настоящий лук. О происхождении. В основном сталкиваются 2 версии, по одной основой служил испанский сладкий лук, по другой он исконно местный "Впервые - вся правда о ялтинском луке, его древней истории (без агрономских выдумок) и его родных правильных деревнях " https://lukov12.livejournal.com/31673.html На всю Россию сейчас выращивается около 100 тонн ялтинского лука в год, поэтому специалисты утверждают, что купить его где-либо, кроме Крыма, невозможно. Источник: https://agronom.expert/posadka/ogoro...-poddelki.html Про выращивание в Подмосковье в основном такая информация: -вырастет,будет чуть менее сладким,но быстро опыляется другими сортами даже с соседних огородов,так понимаю,что каждый год надо выращивать из оригинальных семян, так как свои семена с каждым годом из первоначально чистых семян будут приобретать свойства соседских )) Про семена вот тут: https://zaprudnoe.com/price/ Но собственно не из-за этого я начала про ялтинский лук,пока ковырялась в информации, нашла,что вятичи запатентовали сладкий лук шалот Истобенский. Лук шалот Истобенский настолько сладкий, что его можно есть без слёз в свежем виде. Луковицы можно запекать или жарить на гриле: нарезать их толстыми кольцами, сбрызнуть маслом, солью и готовить до полумягкости. Особенно вкусен Истобенский лук-шалот в свежем виде в салатах. Используется он и в качестве украшения блюд. Сорт Лук шалот Истобенский включен в реестр допущенных в 2019 году. Допущен к использованию в регионах: Все регионы. Оригинатором сорта Лук шалот Истобенский является: ООО НПФ `АГРОСЕМТОМС` (610050, Г.КИРОВ, УЛ. УЛЬЯНОВСКАЯ, Д.20, ОФИС 1) https://vk.com/wall-87341819_1533 здесь выведен истобенский лук http://agrosemtoms.ru/ Я с ними списалась,они сказали так: сейчас на сайте про семена ничего нет, так как менеджер в отпуске, но на семена придется оставлять заявки, так как спрос большой и к началу весны их уже не купить. Я себе заметку сделаю, а когда займусь травой и пряностями вспомню и попробую вырастить. Сказали,что он действительно сладкий, почти как ялтинский лук, почему сомневаюсь, потому что сладость дает солнце, а где набирает этот лук сладость в наших краях непонятно. Вот у греков, кстати,есть тоже свой эксклюзивный лук: закинфский водяной лук греческий,семена вывозить с острова категорически запрещено. Вот.:) |
Цитата:
|
Цитата:
У самой пади целый похреб уже. Да? |
Цитата:
|
Цитата:
По рецепту бабули ешо. Горячий. Редко кто так делает |
Цитата:
но бочонок белых груздей у меня в погребе уже поставлен...а хочется черных...они в засоле вишневые , да ? |
Цитата:
А что значит горячий засол,есть холодный?То есть вода совсем не греется,ключевая что ли? |
Цитата:
кстати выращивать лук из семян прикольно , они из былинки вырастают в полноценную луковицу ... Лук люблю, кладу много , даже пирог пеку с печеным луком. Луковинка называется. Он сладкий |
Цитата:
|
Цитата:
Луковинка? Посмотрю. У меня лук в основном только на гриле или шашлыках используют,а я и в салатах люблю. :) |
Цитата:
дача в Калужской области, я ее ,когда иногда рано-рано по субботам отвожу на дачу, там грибники вдоль дорог свои машины через каждые десять метров ставят. Свой лес еще не исследовала,пока свой насаживаю. |
Цитата:
Все по классике. Без излишеств. О, помнишь ты про яблоки спрашивала? Я произвела взаимовыгодный обмен. Мешок яблок поменяла на тушенку самоделишную Из барсука и лося:eek: А яблоки этому человеку нужны были для подкормки Кабанчиков. Сижу жду кабанчика;) |
Цитата:
Вроде без вымачивания. У меня и вымачиваются 4-5 дней и промываются Каждый день. А потом отвариваются 15 минут. |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
У меня тока в холодильнике. Под обычную закручивалку. Я кстати фотки выкладывала Для тебя. Поделки на даче. А ты не видела:( |
Цитата:
Но... рецепт бабули нарушать низзя!;) |
Цитата:
махнемся :) эх...не удалось фото осиновых подцепить.. в воскресенье с утра сбегала , до картошки... правда потом на картошке думала умру :) |
Цитата:
У меня так дачу перекопали,когда трубы канализационные и водопроводные прокладывали,кабель электрический тоже закопали в землю, не до красоты пока. Надо чтобы деревья перезимовали без потерь,потом весной кустарники высадить и оглядеться,что останется от земли,на что могу рассчитывать.:) |
Цитата:
уговорила...я - спать , с утра успею за грибами ;) если интересно - фото сада выложу :) завтра |
|
Боже мой, и тут огородники собрались. Как можно любить огород и бесконечные закрутки? :crazy:
Может какой-то ген у меня поломан? :rolleyes: |
Цитата:
И ничО и не бесконечные. Раз, два и наливай:D:D Проходи, садись, здравствуй:D |
Цитата:
Может быть в живую это по другому смотрится? это где? Все, я спать..:o |
Цитата:
|
Цитата:
В этот дом со всей округи съезжаются поглазеть. Это старичок сам делает. В целом очень прикольно смотрится:D |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Но вариант, на самом деле, другой;) |
Цитата:
|
Текущее время: 11:11. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot