Форумы TKS.RU - Дом. Сад. Огород.

Я вот вообще готовила холодец второй раз в жизни:)
Первый раз был провальный и вот почему.
Я обратилась к рецепту из интернету и выбрала хрен знает чо.
Это был рецепт из куриных лап (полкило) и куриных бедер.
Мне вообще не понравилось. Но смысл был понятен.
Второй раз был лучше. Но к интернету я уже не обращалась.
Нашла в морозилке 2 свиные рульки и целое куриное тело без ног,рук и тить:)
Всё это кинула и вообще потом забыла про все эти доп функции с луком и прочими
приблудами. Накидала чеснока потом и всё. И получилось вкусно.
Но подумала, что из трёх мяс будет ешо круче. Вот.

Добавь индейку. Будет ещё вкуснее.
//Не индейца!

Vovez

25.05.2022 11:23

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3265427)

А ешо у меня вот какая булочка есть:) И название клёвое:)

Турецкое ПИДЕ :D
https://www.youtube.com/watch?v=0s01INIRR5U

https://ltdfoto.ru/images/2022/05/25/IMG_8229.th.jpg

Хороша у тебя булка. И название клёвое. :D

Чучмек

25.05.2022 11:26

Цитата:

Сообщение от Злюка (Сообщение 3265433)

Всё как ты любишь - мясо! Ну фарш:)
И всё как я - кинза:o

Годно.

Vovez

25.05.2022 11:28

Цитата:

Сообщение от Морской чертяка (Сообщение 3265420)

Люди пишут режим "тушение" на 6 часов.

Вспомнил. Да. 2 раза по 3 часа ставил. Первый раз после 3 часов достал, отделил все кости, сложил мясо на место, ДОЛИЛ ВОДЫ на место освободившееся от костей. После чего супруга заявила, мол ППЦ. Он после этого не застынет. Размешал, попробовал на предмет соли, досолил. Поставил ещё на 3 часа. И всё прекрасно застыло. Получилось очень вкусно.
//И да, сам делал. Супруга тогда до холодца ещё не дозрела. Сейчас тоже сама готовит. Правда, в скороварке... :mad: Как баллон. Хм... С чего бы это?!

баллон

25.05.2022 11:31

Цитата:

Сообщение от Vovez (Сообщение 3265431)

В мульте? :eek:
3 часа ваще-то...

Неее, за 3 часа точно не сварится как надо. Температура-то низкая.

Злюка

25.05.2022 11:35

Цитата:

Сообщение от Vovez (Сообщение 3265435)

Хороша у тебя булка. И название клёвое. :D

Угу.
Так, всё, я есть захотела.
У меня сёдни гречка и две катлеты:D

баллон

25.05.2022 11:35

Цитата:

Сообщение от Vovez (Сообщение 3265439)

//И да, сам делал. Супруга тогда до холодца ещё не дозрела. Сейчас тоже сама готовит. Правда, в скороварке... :mad: Как баллон. Хм... С чего бы это?!

Женщины прагматично относятся к приготовлению еды)
Нафига тратить на приготовление 6 часов, если можно потратить 2,5?

Я в этом смысле не прагматичен, готовлю не очень часто и готов поковыряться подольше...
Но к мультиварке у меня предубеждение, а танцы с бубнами вокруг кастрюли на 6 часов - это перебор даже для меня))

Vovez

25.05.2022 11:42

Цитата:

Сообщение от баллон (Сообщение 3265442)

Но к мультиварке у меня предубеждение, а танцы с бубнами вокруг кастрюли на 6 часов - это перебор даже для меня))

Какие нахрен танцы с бубнами? Один раз всё заложил, ушёл на 3 часа.
Через 3 часа переложил и снова ушёл на 3 часа. ФСЁ!
И предубеждение у тебя напрасное! От неёпытности. Попробуешь и офигеешь!

Злюка

25.05.2022 11:44

Цитата:

Сообщение от Vovez (Сообщение 3265443)

Совсем не поняла зачем ты приходил во второй раз.
Я пришла тока один раз через 4 часа,
Всё выклала в красивую стеклянную форму и всё.
Ушла спать:D

Текущее время: 20:53. Часовой пояс GMT +3.

Страница 1121 из 2083