картофельные шарики
Коллеги , добрый день
в куда такое картофельный шарик из картофельного пюре, скатанного в виде небольшого шарика. Внутри картофельного шарика сырно-картофельная начинка сырный соус на основе сыра чеддер Замороженный полуфабрикат , жарится во фритюре 2004109900 2004909800 2106909808 состав Вода, Картофельное пюре (эмульгатор картофельный 98%, моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизатор динатрийдифосфат), ароматизаторы, антиоксидант (метабисульфит натрия), Пшеничный крахмал, Сливочное масло (пастеризованные сливки из коровьего молока, сливочная культура), Соль, соус с сыром Чеддер (Чеддер Сыр 75%, сливочное масло 8%, Сухое молоко 4%, вода 12%, эмульгирующие соли (цитрат натрия, фосфат натрия, фосфат калия), краситель (экстракт красного перца)), консервант (сорбат калия), Подсолнечное масло. |
я бы 2004109900
|
Тоже за 2004109900, особенно если назовете "клецки на основе картофельной муки, замороженные", как в Пояснениях к 2004.
А про 2106909808 вообще забыть надо, он до сих пор НЕ разрешен к ввозу в РФ (ответные санкции - ПП 778 (в редакции ПП 758). |
Цитата:
Мне так кажется. |
Цитата:
А так можно провести аналогию с ПКР на картофельную зразу: 2005208000 ЕЭК (БЕЛАРУСЬ) (по состоянию на 27.09.2022 г.) Товар представляет собой котлету из картофеля, натертого соломкой, в бумажном пакете. Сверху продукт покрыт хрустящей корочкой, снизу – мелкозернистой. Структура продукта мягкая. Запах жареного картофеля. Вкус натурального картофеля, отсутствуют посторонние привкусы. Цвет от светло-золотистого до золотисто-коричневого. Состав картофель – 88%, подсолнечное масло – 8%, картофельные хлопья – 2,3%, соль – 1,3%, луковый порошок – 0,3%, декстроза – 0,1%. Способ приготовления замороженную картофельную котлету приготавливают в течение 3 мин., опуская в корзине в разогретое фритюрное масло. Температура фритюрного масла 182 °С. Готовую картофельную котлету достают из фритюрницы, дают стечь фритюрному маслу и перекладывают в фасовочный поддон, подогреваемый с помощью нагревательных ламп. Температура при реализации не менее 65 °С в толще продукта. |
Цитата:
|
Цитата:
Замороженную котлету пихают во фритюр. А затем - в рот. |
Цитата:
И вот ещё: у белорусов состав- картофель – 88%, а у Ирины - эмульгатор картофельный 98% в пюре. Как бы в 2106 не утянули |
Текущее время: 11:40. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot