Дом. Сад. Огород.
 

Типа вот.

Божественная тыква. Да. Была.

https://b.radikal.ru/b39/1908/e8/d145f97292db.jpg

Обновим тему? ;)

Плюсую ЛЕС)))
Отгадай?
https://d.radikal.ru/d31/1908/5b/2b430f4ec2d4.jpg

Обновим:)

С этим ялтинским луком целая история))

Я в этом году высадила деревья, следующий год у меня кустарники,
до огорода ни руки ни мозги пока не дошли.
Но в процессе поиска,что-нибудь да попадется.:)
Так вот пишут ,что ялтинский лук сладкий как яблоко и это правда,
я вспомнила, что в детстве ела такой лук в Ейске.

Почитала информацию.Там спорят не только о происхождении,но
и о том,где выращивают настоящий лук.

О происхождении.
В основном сталкиваются 2 версии, по одной
основой служил испанский сладкий лук, по другой он исконно местный
"Впервые - вся правда о ялтинском луке, его древней истории (без агрономских выдумок) и
его родных правильных деревнях "
https://lukov12.livejournal.com/31673.html
На всю Россию сейчас выращивается около 100 тонн ялтинского лука в год, поэтому специалисты
утверждают, что купить его где-либо, кроме Крыма, невозможно.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogoro...-poddelki.html

Про выращивание в Подмосковье в основном такая информация:
-вырастет,будет чуть менее сладким,но быстро опыляется другими сортами даже с соседних
огородов,так понимаю,что каждый год надо выращивать из оригинальных семян, так как
свои семена с каждым годом из первоначально чистых семян будут приобретать свойства
соседских ))
Про семена вот тут:
https://zaprudnoe.com/price/

Но собственно не из-за этого я начала про ялтинский лук,пока ковырялась
в информации, нашла,что вятичи запатентовали сладкий лук шалот Истобенский.

Лук шалот Истобенский настолько сладкий, что его можно есть без слёз в свежем виде.
Луковицы можно запекать или жарить на гриле: нарезать их толстыми кольцами, сбрызнуть маслом,
солью и готовить до полумягкости. Особенно вкусен Истобенский лук-шалот в свежем виде в салатах.
Используется он и в качестве украшения блюд.
Сорт Лук шалот Истобенский включен в реестр допущенных в 2019 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Лук шалот Истобенский является:
ООО НПФ `АГРОСЕМТОМС`
(610050, Г.КИРОВ, УЛ. УЛЬЯНОВСКАЯ, Д.20, ОФИС 1)
https://vk.com/wall-87341819_1533
здесь выведен истобенский лук
http://agrosemtoms.ru/

Я с ними списалась,они сказали так:
сейчас на сайте про семена ничего нет, так как менеджер в отпуске,
но на семена придется оставлять заявки, так как спрос большой
и к началу весны их уже не купить.

Я себе заметку сделаю, а когда займусь травой и пряностями
вспомню и попробую вырастить.
Сказали,что он действительно сладкий, почти как ялтинский лук,
почему сомневаюсь, потому что сладость дает солнце, а где набирает этот
лук сладость в наших краях непонятно.

Вот у греков, кстати,есть тоже свой эксклюзивный лук:
закинфский водяной лук греческий,семена вывозить с острова
категорически запрещено.
Вот.:)

Грибы?:)

Ну да. Думала название угадаете, Ирэнко молчит чота;)
У самой пади целый похреб уже. Да?

Похоже на подосиновики,нет?

Не. Это чОрный груздь. Засол боооожественно вкусный.
По рецепту бабули ешо. Горячий. Редко кто так делает

у нас черные грузди вывелись :(
но бочонок белых груздей у меня в погребе уже поставлен...а хочется черных...они в засоле вишневые , да ?

Хотела написать грузди,но вот тот маленький грибок с маленькой шляпкой ввел в заблуждение.
А что значит горячий засол,есть холодный?То есть вода совсем не греется,ключевая что ли?

мне нравится твой системный подход ...напиши чем закончится история с семенами
кстати выращивать лук из семян прикольно , они из былинки вырастают в полноценную луковицу ...
Лук люблю, кладу много , даже пирог пеку с печеным луком. Луковинка называется. Он сладкий

у меня - холодный засол - помыла , отмочила неделю и пересыпая солью в бочонок под гнет на 40 дней :)

Напишу.
Луковинка? Посмотрю.
У меня лук в основном только на гриле или шашлыках используют,а я и в салатах люблю.
:)

Я вот про лес,который рядом с домом пока ничего не знаю, а вот у подруги
дача в Калужской области, я ее ,когда иногда рано-рано по субботам отвожу на дачу,
там грибники вдоль дорог свои машины через каждые десять метров ставят.
Свой лес еще не исследовала,пока свой насаживаю.

Давай меняться. У нас белых нет.
Все по классике. Без излишеств.
О, помнишь ты про яблоки спрашивала?
Я произвела взаимовыгодный обмен.
Мешок яблок поменяла на тушенку самоделишную
Из барсука и лося:eek:
А яблоки этому человеку нужны были для подкормки
Кабанчиков. Сижу жду кабанчика;)

Горячий - это когда они слегка отвариваются и
Вроде без вымачивания.
У меня и вымачиваются 4-5 дней и промываются
Каждый день. А потом отвариваются 15 минут.

А вот под такими крышками они без холодильника стоят?

я думала в горячем засоле не отмачивают

Я низнай. Гриб такая штука.
У меня тока в холодильнике.
Под обычную закручивалку.
Я кстати фотки выкладывала
Для тебя.
Поделки на даче. А ты не видела:(

Везде так и пишут.
Но... рецепт бабули нарушать низзя!;)

ух ты )))
махнемся :)
эх...не удалось фото осиновых подцепить..
в воскресенье с утра сбегала , до картошки...
правда потом на картошке думала умру :)

Да? Так получилось,что некоторое время не заходила на форум:o
У меня так дачу перекопали,когда трубы канализационные и водопроводные прокладывали,кабель электрический тоже закопали в землю,
не до красоты пока.
Надо чтобы деревья перезимовали без потерь,потом весной кустарники высадить и
оглядеться,что останется от земли,на что могу рассчитывать.:)

низяяя !
уговорила...я - спать , с утра успею за грибами ;)
если интересно - фото сада выложу :) завтра

Воть!

https://radikal.ru/video/PcnPjT3wHog

Боже мой, и тут огородники собрались. Как можно любить огород и бесконечные закрутки? :crazy:
Может какой-то ген у меня поломан? :rolleyes:

Тут настоящие огородники, а тама Фэйки:D
И ничО и не бесконечные.
Раз, два и наливай:D:D
Проходи, садись, здравствуй:D

Боже мой! Какой ужас,лошадка ничего, остальное уж слишком креативно для меня:)
Может быть в живую это по другому смотрится? это где?

Все, я спать..:o

Я тут на порожке постою, вы во мне комплекс неполноценности взращиваете, я себя ущербной чувствую, что не хочу стотыщ банок крутить и в земле ковыряться :o

Да вообще прикольно:D
В этот дом со всей округи съезжаются поглазеть.
Это старичок сам делает.
В целом очень прикольно смотрится:D

Молодая еще :russian_ru:

У нас год разница :D

Веселенькое :)

Ну.. Я же старше :D:D

Думаете, на следующий год надо покупать закруточную машинку, накроет? :D

Нюню:D

Есть ещё вариант:D и он лучше:D:D

Неужто прогресс и в закрутки пришел и больше нет этой закруточной крутилки? -)))

Никада не было;)
Но вариант, на самом деле, другой;)

Ну, взять у мамы закрутки - это мой самый лучший вариант -))))