потому что 50%?

Нет. Потому что сахарный сироп, а добавки не вкусоароматические. Впрочем подожди и других мнений, мы с Чертякой могём ошибаться.

но ведь это не сироп. им не польешь блинчик перед трапезой.

обычно, комплексные пищевые добавки, которые состоят из сборной солянки по химии, мы вот сюда засовываем: 3824999609

но 50% сахара сбили меня с толку.

тогда зачем вы вдвоем думаете одинаково? :D

Да думаем-то мы совсем по-другому, эт написали тебе тут в качестве заподлянки:sarcastic_hand:

Почему не польёшь? Твёрдый чтоль?

нее, жидкость.

ну я имела ввиду, что это нельзя просто ложкой есть. это в небольших количествах добавляют в тесто на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

Ты потерзай своих технологов, почему выбрана именно такая основа - сахарный сироп. Если основная задача продукта- ипользование в качестве консерванта, отчего бы тупо пропианат натрия не сыпать?

прикол в том, что технологи и хотят знать код.

тупо пропионат натрия тоже сыпят, в чай, нерадивым сотрудникам :D

эта штука не только продлевает срок годности,как пропионат натрия, но ещё замедляет процесс высыхания и очерствения, удерживает влагу в готовом продукте.

напиши им "это не ваше собачье дело"
:D