Дом. Сад. Огород.
Типа вот.
|
|
Цитата:
|
Цитата:
Отгадай? https://d.radikal.ru/d31/1908/5b/2b430f4ec2d4.jpg |
Цитата:
С этим ялтинским луком целая история)) Я в этом году высадила деревья, следующий год у меня кустарники, до огорода ни руки ни мозги пока не дошли. Но в процессе поиска,что-нибудь да попадется.:) Так вот пишут ,что ялтинский лук сладкий как яблоко и это правда, я вспомнила, что в детстве ела такой лук в Ейске. Почитала информацию.Там спорят не только о происхождении,но и о том,где выращивают настоящий лук. О происхождении. В основном сталкиваются 2 версии, по одной основой служил испанский сладкий лук, по другой он исконно местный "Впервые - вся правда о ялтинском луке, его древней истории (без агрономских выдумок) и его родных правильных деревнях " https://lukov12.livejournal.com/31673.html На всю Россию сейчас выращивается около 100 тонн ялтинского лука в год, поэтому специалисты утверждают, что купить его где-либо, кроме Крыма, невозможно. Источник: https://agronom.expert/posadka/ogoro...-poddelki.html Про выращивание в Подмосковье в основном такая информация: -вырастет,будет чуть менее сладким,но быстро опыляется другими сортами даже с соседних огородов,так понимаю,что каждый год надо выращивать из оригинальных семян, так как свои семена с каждым годом из первоначально чистых семян будут приобретать свойства соседских )) Про семена вот тут: https://zaprudnoe.com/price/ Но собственно не из-за этого я начала про ялтинский лук,пока ковырялась в информации, нашла,что вятичи запатентовали сладкий лук шалот Истобенский. Лук шалот Истобенский настолько сладкий, что его можно есть без слёз в свежем виде. Луковицы можно запекать или жарить на гриле: нарезать их толстыми кольцами, сбрызнуть маслом, солью и готовить до полумягкости. Особенно вкусен Истобенский лук-шалот в свежем виде в салатах. Используется он и в качестве украшения блюд. Сорт Лук шалот Истобенский включен в реестр допущенных в 2019 году. Допущен к использованию в регионах: Все регионы. Оригинатором сорта Лук шалот Истобенский является: ООО НПФ `АГРОСЕМТОМС` (610050, Г.КИРОВ, УЛ. УЛЬЯНОВСКАЯ, Д.20, ОФИС 1) https://vk.com/wall-87341819_1533 здесь выведен истобенский лук http://agrosemtoms.ru/ Я с ними списалась,они сказали так: сейчас на сайте про семена ничего нет, так как менеджер в отпуске, но на семена придется оставлять заявки, так как спрос большой и к началу весны их уже не купить. Я себе заметку сделаю, а когда займусь травой и пряностями вспомню и попробую вырастить. Сказали,что он действительно сладкий, почти как ялтинский лук, почему сомневаюсь, потому что сладость дает солнце, а где набирает этот лук сладость в наших краях непонятно. Вот у греков, кстати,есть тоже свой эксклюзивный лук: закинфский водяной лук греческий,семена вывозить с острова категорически запрещено. Вот.:) |
Цитата:
|
Цитата:
У самой пади целый похреб уже. Да? |
Цитата:
|
Цитата:
По рецепту бабули ешо. Горячий. Редко кто так делает |
Цитата:
но бочонок белых груздей у меня в погребе уже поставлен...а хочется черных...они в засоле вишневые , да ? |
Текущее время: 01:52. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot