Цитата
(
Quantum satis » )
|
Если Вас не затруднит, хотелось бы уточнить.
В связи с чем на рыбу не требуется представления документов о соответствии ТР "О безопасности пищевой продукции", если рыба этой самой "пищевой продукцией" является?
|
Это вытекает из 2 ТР ТС: ТР ТС 021 и ТР ЕАЭС 040, выдержки из них ниже:
ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
XI. Оценка соответствия пищевой рыбной продукции
81. Оценка соответствия пищевой рыбной продукции, за исключением продукции, указанной в пункте 84 настоящего технического регламента, требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, проводится в следующих формах:
а) подтверждение соответствия пищевой рыбной продукции, за исключением пищевой рыбной продукции для детского питания, пищевой рыбной продукции нового вида, непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения (в том числе живой рыбы и живых водных беспозвоночных);
Это речь идет именно о декларации о соответствии.
...
в) ветеринарно-санитарная экспертиза непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения, живой рыбы и живых водных беспозвоночных.
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
Статья 23. Декларирование соответствия
1. Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением:
1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения;
Статья 4. Определения
непереработанная пищевая продукция животного происхождения – не прошедшие переработку (обработку) туши (тушки) продуктивных животных всех видов, их части (включая кровь и
субпродукты), молоко сырое, сырое обезжиренное молоко, сливки сырые, продукция пчеловодства, яйца и яйцепродукция, улов водных биологических ресурсов, продукция аквакультуры;
переработка (обработка) – тепловая обработка (кроме замораживания и охлаждения), копчение, консервирование, созревание, сквашивание, посол, сушка, маринование, концентрирование, экстракция,
экструзия или сочетание этих процессов;
Определения переработке дано в обоих ТР ТС.