белки!

[Вадим85]

Добрый день!
помогите, пожалуйста, определиться с кодом:
изолят животного белка (белок 90%, жиромасла 0.8%, волокна 0.3%, зола max 6%), получают из плазмы крови свиней.
свиной белок из плазмы крови свиней (белок 92%, жир 2%, влага 6%).
оба белка исп-ся в качестве добавки при производстве колбас.
в 3504 меня смущает, что входят только белковые изоляты из растительных веществ + концентрированные молочные белки, а тут животный белок, про который в пояснениях не сказано...