белки!
 

Добрый день!
помогите, пожалуйста, определиться с кодом:
изолят животного белка (белок 90%, жиромасла 0.8%, волокна 0.3%, зола max 6%), получают из плазмы крови свиней.
свиной белок из плазмы крови свиней (белок 92%, жир 2%, влага 6%).
оба белка исп-ся в качестве добавки при производстве колбас.
в 3504 меня смущает, что входят только белковые изоляты из растительных веществ + концентрированные молочные белки, а тут животный белок, про который в пояснениях не сказано...

3504009000

блин, я сначала подумал, что про бЕлок будет вопрос...
думаю, надо глядеть в сторону 1603

а почему не в 2106? мне кажется, это как-то ближе к делу...

в 3504 ни слова про изоляты животного белка((((

2106 10?
Ну, может и так

С каких это пор препарат для производства колбасы начал в пищу употребляться?

Ибо сказано в писании:

"Однако из этой товарной позиции исключается нетекстурированная обезжиренная соевая мука, в том числе предназначенная для
употребления в пищу ( товарная позиция 2304) и белковые изоляты (товарная позиция 3504); "

Не так.

а в 3504 сказано, что белковые изоляты получаются экстракцией из растительных веществ, а у меня из животного...

И был ему глас и прочел он в Писании:

"Пептоны - это растворимые вещества, получаемые путем гидролиза белков или при воздействии на них некоторых ферментов (пепсин, папаин, панкреатин и т.д.). Обычно это
белые или желтоватые порошки, требующие герметичной упаковки вследствие их большой гигроскопичности. Пептоны могут быть также и в виде растворов. Основными видами
являются мясные пептоны, дрожжевые пептоны, кровяные пептоны и казеиновые пептоны."